Klasyczna Włoska Babka Panettone Tamburello 500g

Panettone Vergani “Tamburello” – włoska klasyka w opakowaniu pełnym historii i elegancji

Vergani przywróciło do życia oryginalne, kultowe opakowanie, w którym po raz pierwszy sprzedawano słynne Panettone Vergani – klasyczne „tamburello”. W latach 50. XX wieku panettone wysyłano pocztą, starannie pakując je w okrągłe pudełka i przewiązując jutowym sznurkiem. Dziś ten symbol włoskiego stylu powraca w nowoczesnej odsłonie, zachowując cały swój dawny urok i ponadczasową elegancję.

Jeśli cenisz sentymentalny klimat vintage i lubisz otaczać się rzeczami z duszą – „Tamburello” jest stworzone właśnie dla Ciebie. Każde opakowanie kryje w sobie wyjątkowe ciasto przygotowane z najwyższej jakości składników: aromatycznej włoskiej skórki pomarańczowej, wanilii Bourbon z Madagaskaru i naturalnego włoskiego miodu. To połączenie, które gwarantuje nie tylko doskonały smak, ale też autentyczne doznania kulinarne rodem z Mediolanu.

Panettone – włoska tradycja w najlepszym wydaniu

Panettone Vergani to naturalnie fermentowany wypiek cukierniczy, przygotowywany według klasycznego mediolańskiego przepisu. Powstaje z naturalnego zaczynu (lievito madre), świeżych drożdży i najlepszych składników pochodzenia włoskiego.

To ciasto o niskim, harmonijnym kształcie, delikatnej strukturze i puszystym wnętrzu, w którym znajdziesz soczyste rodzynki oraz aromatyczną kandyzowaną skórkę pomarańczową. Na powierzchni widoczne są charakterystyczne nacięcia, a złocisto-brązowa skórka z subtelnymi różnicami odcieni dodaje mu rzemieślniczego charakteru.

Wnętrze panettone zachwyca swoją „siatką miodową” – idealnie napowietrzoną strukturą drobnych pęcherzyków, która powstaje dzięki długiemu procesowi fermentacji. Barwa ciasta jest intensywnie żółta, aromat – głęboki, naturalny, a smak – wyjątkowo zrównoważony: słodki, maślany, z wyraźnymi nutami kandyzowanych owoców i rodzynek.

To właśnie ta doskonała równowaga smaków sprawia, że Panettone Vergani od lat jest symbolem włoskiego kunsztu cukierniczego i nieodzownym elementem świątecznych tradycji.

Historia z Mediolanu – jak narodziła się legenda Vergani

Początki marki Vergani sięgają roku 1944, gdy młody, pełen pasji cukiernik Angelo Vergani otworzył niewielką cukiernię przy Viale Monza w Mediolanie. Jego pracownia, która cudem przetrwała wojenne bombardowania, szybko stała się miejscem spotkań miłośników słodkości i aromatu świeżo wypiekanego ciasta.

Angelo kierował się dwoma wielkimi zamiłowaniami: miłością do Mediolanu i pasją do rzemiosła cukierniczego. Już po kilku latach jego panettone zyskało status prawdziwej ikony – stało się nieodłącznym elementem świąt Bożego Narodzenia i symbolem rodzinnego ciepła w setkach mediolańskich domów.

Vergani dostrzegł, że panettone to nie tylko deser – to część włoskiej kultury, smak wspomnień i świątecznej tradycji. Z tego przekonania narodził się pomysł stworzenia wyjątkowego opakowania, które dziś jest rozpoznawalne na całym świecie – charakterystycznego, niebieskiego, cylindrycznego pudełka „tamburello”, będącego hołdem dla pierwszych lat działalności firmy.

Z biegiem czasu mała cukiernia przekształciła się w renomowany zakład cukierniczy, jednak rodzina Vergani pozostała wierna swoim korzeniom. Nowa siedziba powstała zaledwie kilkaset metrów od pierwotnej piekarni, w sercu Mediolanu – stolicy elegancji, designu i doskonałego smaku. To właśnie tu do dziś wypiekane są panettone, które łączą tradycję, pasję i kunszt rzemieślniczy w jednym, niepowtarzalnym produkcie.

Panettone – król włoskich świąt i jego niezwykła historia

Historia panettone sięga XV wieku i od zawsze nierozerwalnie związana jest z Mediolanem. Według legendy, pewien młody piekarz imieniem Toni stworzył wyjątkowe ciasto z mąki, masła, jajek, rodzynek i kandyzowanej skórki pomarańczowej. Tak powstało “pan di Toni” – „chleb Toniego”, który z czasem stał się symbolem włoskiej gościnności, radości i świątecznego ciepła.

Dziś Panettone Vergani pozostaje wierny tej ponadczasowej recepturze. Każdy etap produkcji – od przygotowania zaczynu, przez długie wyrastanie ciasta, po ręczne nacinanie i powolne pieczenie – wykonywany jest z mistrzowską precyzją i poszanowaniem tradycji. Dzięki temu powstaje produkt, który zachwyca lekkością, aromatem i naturalną słodyczą.

Panettone Vergani wypiekane jest z najwyższej jakości składników:

• mąki pszennej,
• świeżych żółtek z jaj,
• masła z pełnego mleka,
• rodzynek i kandyzowanej skórki pomarańczowej z Kalabrii,
• włoskiego miodu,
• naturalnych aromatów i wanilii Bourbon z Madagaskaru.

To właśnie ta prosta, lecz doskonała kompozycja składników sprawia, że Panettone Vergani jest nie tylko deserem, ale i kwintesencją włoskiego stylu życia – pełnego smaku, harmonii i elegancji.

Panettone „Tamburello” – tradycja w nowoczesnej formie

Wersja „Tamburello” to hołd dla historii i kunsztu włoskiego cukiernictwa. Okrągłe, stylowe pudełko inspirowane oryginalnym designem z lat 50. przyciąga wzrok i podkreśla wyjątkowość produktu. To nie tylko opakowanie, ale prawdziwy element włoskiego stylu życia – połączenie klasyki, elegancji i autentyczności. Każde panettone w tym wydaniu jest jak prezent z duszą – idealne na Boże Narodzenie, wyjątkową kolację, elegancki podarunek biznesowy lub prezent dla bliskiej osoby.

Panettone Vergani „Tamburello” – włoski smak tradycji, elegancji i świątecznej radości

Daj się oczarować autentycznemu smakowi Włoch – zamów już dziś w sklepie AdvancedFood.pl i odkryj, dlaczego Panettone Vergani od ponad 80 lat pozostaje symbolem pasji, jakości i włoskiego kunsztu cukierniczego.