-25%

COSMAI SPECIALTY GUATEMALA KAWA ZIARNISTA 250G

22,49 zł 29,99 zł -25%

Brutto

Opis produktu

Kawa ziarnista – 100 % arabika z północno – wschodniej części Gwatemali. Charakteryzuje się intensywnym, bogatym aromatem – miodu, czekolady z nutą owocową.

Co to jest „speciality coffee”?

Termin „speciality coffee” jest używany w odniesieniu do kawy o gradacji 80 punktów lub większej – w skali 100 punktowej przez certyfikowanego degustatora kawy SCAA (Specialty Coffee Association of America) lub licencjonowanego Q gradera (CQI).

Oznacza to, że speciality coffee definiuje się jako dowolną kawę, której wynik przekracza 80 punktów w skali 100-punktowej.

Speciality coffee różni się od„zwykłej kawy” (która często jest synonimem dla złej jakości), ponieważ speciality coffee zazwyczaj jest uprawiana w tzw. specjalnych i idealnych klimatach na dużych wysokościach, o właściwej porze roku, na glebie o szczególnych właściwościach i składzie, a następnie ziarna zbierane są w odpowiednim czasie. Wszystko to przekłada się na najbardziej ekscytującą i smaczną kawę o unikalnym smaku.

Speciality coffee istnieje od dawna, w takiej czy innej formie. Mamy tendencję do myślenia o speciality coffee jako o nowym trendzie, ale już na początku XX wieku, wymagający klienci, tacy jak Hotel du Crillon w Paryżu, określili, że ich kawa została zakupiona w specjalnych mikro-partiach z określonych regionów Gwatemali. Termin ,,speciality coffee” został po raz pierwszy użyty w latach siedemdziesiątych w czasopiśmie Tea and Coffee Trade Journal. Od tego czasu, ulepszenia wprowadzone na plantacjach, nowe technologie wprowadzone w palarniach oraz zwiększone zapotrzebowanie na wysokiej jakości kawę wprowadziły speciality coffee szerzej dostępną dla miłośników kawy na całym świecie.

Cechy sensoryczne:

Kawa ziarnista – 100 % arabika z północno – wschodniej części Gwatemali. Charakteryzuje się intensywnym, bogatym aromatem – miodu, czekolady z nutą owocową.

Co to jest „speciality coffee”?

Oznacza to, że speciality coffee definiuje się jako dowolną kawę, której wynik przekracza 80 punktów w skali 100-punktowej.

Waga: 250g

Indeks 6666

COSMAI CAFFE - nowoczesna palarnia kawy założona w 2000 roku w Mediolanie. Pasja, doświadczenie, wiedza rodziny Cosmai pozwoliły osiągnąć sukces na rynkach międzynarodowych, zachowując niepowtarzalny włoski charakter. Cosmai Caffee specjalizuje się w wysokiej jakości mieszankach kaw. Ziarna pochodzą z najlepszych plantacji na świecie w Tanzanii, Meksyku, Gwatemali, Brazylii, Indii, Indonezji.

Firma stosuje specjalny system palenia ziaren Clean Air, dzięki czemu osiągnęła we wszystkich mieszankach niepowtarzalny delikatny, pozbawiony goryczki smak i intensywny aromat. Symbolem marki Cosmai są opakowania oparte o nowoczesne włoskie wzornictwo, o charakterystycznym stylu, podkreślające jakość.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Oliwa z oliwek

MANA GEA ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN z 300 LETNICH DRZEW OLIWNYCH, 500 ML

5200113221001

52,00 zł

Opis produktu Organiczna oliwa wytwarzana ze zbieranych ręcznie oliwek odmiany Athinolia z gaju oliwnego, pielęgnowanego przez pokolenia, gdzie drzewa mają co najmniej 300 lat. Łagodny smak, wyjątkowy aromat , niska kwasowość poniżej 0,3% pozostają niezmienne od stuleci. Seria limitowana. Certyfikat BIO-EU i USDA Organic Charakterystyczny łagodny...

-15%

Garcia de La Cruz

GARCIA de la CRUZ- MASTER MILLER- ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 500ML

8437004285188

46,75 zł 55,00 zł

Opis produktuOliwa organiczna extra virgin Master Miller klasy premium pochodzi z plantacji Madridejos - prowincji Toledo, Kastylia-La Mancha w Hiszpanii.Produkowana z odmian: Cornicabra, Arbequino, Picual Hojblanca.Od 1872 roku rodzina Garcia de la Cruz specjalizuje się w produkcji wysokiej klasy oliw najwyższej jakości typu extra virgin.Firma...

Herbata wysokiej jakości

COSMAI HERBATA PAI MU TAN

8032591990400

49,00 zł

Opis produktu Biała herbata w saszetkach. Organiczna biała herbata. Wyjątkowo delikatna ze słodką miodową nutą. Pozostawia świeży i balsamiczny posmak. Składniki: Biała herbata.

Kawa Włoska

COSMAI L'ONESTO KAWA MIELONA, 250G

8032591990028

15,99 zł

Opis produktu Najwyższej jakości kawa mielona, doskonałe, zrównoważone połączenie 70% Arabiki, 30% Robusty (najszlachetniejsze gatunki ziaren pochodzą z najlepszych plantacji w Brazylii, Gwatemali, Indiach, Tanzanii). Kawa stworzona dla tych, którzy preferują pozbawiony goryczy, subtelny, lekko słodki smak oraz kremową, aksamitną piankę. Kawa pozbawiona...

Kawa single origin

COSMAI BUENA KAWA ZIARNISTA - SINGLE ORIGIN, 250G

8032591990202

26,99 zł

Opis produktu Najwyższej jakości kawa ziarnista typu single origin – 100% Arabika (wszystkie najszlachetniejsze, starannie wyselekcjonowane ziarna pochodzą z plantacji w południowo – wschodniej części Brazylii) gwarantująca niepowtarzalny aromat, ma delikatny, pozbawiony goryczy smak. Kawa pozbawiona kwaśnego posmaku, nie zawiera substancji drażniących...

Kawa single origin

COSMAI DODOMA KAWA ZIARNISTA -SINGLE ORIGIN, 250G

8032591990219

26,99 zł

Opis produktu Najwyższej jakości kawa ziarnista – 100% Arabika. Kawa z linii single origin – pochodzi z plantacji w Tanzanii u stóp Kilimandżaro, gwarantująca niepowtarzalny aromat. Wyróżnia się wyrazistym, a jednocześnie pozbawionym goryczy smakiem, ponieważ pochodzi z obszaru bogatego w minerały wulkaniczne. Kawa pozbawiona kwaśnego posmaku, nie zawiera...

Kawa ziarnista 250g

COSMAI L'ONESTO KAWA ZIARNISTA , 250G

8032591990141

23,99 zł

Opis produktu Najwyższej jakości kawa ziarnista, doskonałe, zrównoważone połączenie 70% Arabiki, 30% Robusty (najszlachetniejsze gatunki ziaren pochodzą z najlepszych plantacji w Brazylii, Gwatemali, Indiach, Tanzanii). Kawa stworzona dla tych, którzy preferują pozbawiony goryczy, subtelny, lekko słodki smak oraz kremową, aksamitną piankę. Kawa...

Kawa ziarnista 250g

COSMAI IL PURO KAWA ZIARNISTA, 250G

8032591990134

25,99 zł

Opis produktu Najwyższej jakości kawa mielona – 100% Arabika (najszlachetniejsze gatunki ziaren pochodzą z najlepszych plantacji w Brazylii, Gwatemali, Meksyku, Indiach), gwarantująca bogaty, wyjątkowy, delikatnie owocowy smak oraz aromat prawdziwej włoskiej kawy. Kawa pozbawiona kwaśnego posmaku, nie zawiera substancji drażniących układ pokarmowy....

CASA DE VALPEREIRO DOP/PDO OLIWA Z OLIWEK 500ML

Oliwa portugalska

CASA DE VALPEREIRO DOP/PDO ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK 500ML

5600249349097

46,00 zł

Opis produktuOliwa bardzo zrównoważona w cechach sensorycznych. Posiada harmonijny, długotrwały posmak.Aromat - wyczuwalne nuty zielonych pomidorów, winorośli, jabłek, suszonych owoców. Smak- lekko słodki, średnio gorzki z nutami liści oliwnych, pomidorów, ziół, orzechów włoskich. Sociedade Agrícola Alberto Manso Lda. – plantacja o tradycji sięgającej...

COSMAI SPECIALTY INDONESIA KAWA ZIARNISTA 250G

-25%

Kawa Włoska

COSMAI SPECIALTY INDONESIA KAWA ZIARNISTA 250G

7777

22,49 zł 29,99 zł

Opis produktu Kawa ziarnista – 100% arabika z północnej części Sumatry. Charakteryzuje się delikatnym aromatem. Co to jest „speciality coffee”? Termin „speciality coffee” jest używany w odniesieniu do kawy o gradacji 80 punktów lub większej – w skali 100 punktowej przez certyfikowanego degustatora kawy SCAA (Specialty Coffee Association of America)...