COSMAI SPECIALTY GUATEMALA KAWA ZIARNISTA 250G

29,99 zł

Brutto

Opis produktu

Kawa ziarnista – 100 % arabika z północno – wschodniej części Gwatemali. Charakteryzuje się intensywnym, bogatym aromatem – miodu, czekolady z nutą owocową.

Co to jest „speciality coffee”?

Termin „speciality coffee” jest używany w odniesieniu do kawy o gradacji 80 punktów lub większej – w skali 100 punktowej przez certyfikowanego degustatora kawy SCAA (Specialty Coffee Association of America) lub licencjonowanego Q gradera (CQI).

Oznacza to, że speciality coffee definiuje się jako dowolną kawę, której wynik przekracza 80 punktów w skali 100-punktowej.

Speciality coffee różni się od„zwykłej kawy” (która często jest synonimem dla złej jakości), ponieważ speciality coffee zazwyczaj jest uprawiana w tzw. specjalnych i idealnych klimatach na dużych wysokościach, o właściwej porze roku, na glebie o szczególnych właściwościach i składzie, a następnie ziarna zbierane są w odpowiednim czasie. Wszystko to przekłada się na najbardziej ekscytującą i smaczną kawę o unikalnym smaku.

Speciality coffee istnieje od dawna, w takiej czy innej formie. Mamy tendencję do myślenia o speciality coffee jako o nowym trendzie, ale już na początku XX wieku, wymagający klienci, tacy jak Hotel du Crillon w Paryżu, określili, że ich kawa została zakupiona w specjalnych mikro-partiach z określonych regionów Gwatemali. Termin ,,speciality coffee” został po raz pierwszy użyty w latach siedemdziesiątych w czasopiśmie Tea and Coffee Trade Journal. Od tego czasu, ulepszenia wprowadzone na plantacjach, nowe technologie wprowadzone w palarniach oraz zwiększone zapotrzebowanie na wysokiej jakości kawę wprowadziły speciality coffee szerzej dostępną dla miłośników kawy na całym świecie.

Cechy sensoryczne:

Kawa ziarnista – 100 % arabika z północno – wschodniej części Gwatemali. Charakteryzuje się intensywnym, bogatym aromatem – miodu, czekolady z nutą owocową.

Co to jest „speciality coffee”?

Oznacza to, że speciality coffee definiuje się jako dowolną kawę, której wynik przekracza 80 punktów w skali 100-punktowej.

Waga: 250g

Indeks 6666

COSMAI CAFFE - nowoczesna palarnia kawy założona w 2000 roku w Mediolanie. Pasja, doświadczenie, wiedza rodziny Cosmai pozwoliły osiągnąć sukces na rynkach międzynarodowych, zachowując niepowtarzalny włoski charakter. Cosmai Caffee specjalizuje się w wysokiej jakości mieszankach kaw. Ziarna pochodzą z najlepszych plantacji na świecie w Tanzanii, Meksyku, Gwatemali, Brazylii, Indii, Indonezji.

Firma stosuje specjalny system palenia ziaren Clean Air, dzięki czemu osiągnęła we wszystkich mieszankach niepowtarzalny delikatny, pozbawiony goryczki smak i intensywny aromat. Symbolem marki Cosmai są opakowania oparte o nowoczesne włoskie wzornictwo, o charakterystycznym stylu, podkreślające jakość.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Kawa single origin

COSMAI RAJA KAWA ZIARNISTA - SINGLE ORIGIN, 250G

8032591990226

24,99 zł

Opis produktu Najwyższej jakości kawa ziarnista typu single origin – 100% Robusta (wszystkie najszlachetniejsze, starannie wyselekcjonowane ziarna pochodzą z plantacji w Indiach) gwarantująca niepowtarzalny, delikatny aromat, mocny kremowy smak. Innowacyjny proces palenia pozwolił na uzyskanie wyjątkowego produktu o mocnym wyrazistym, pozbawionym goryczy...

-34,00 zł
Pakiet

Oliwa grecka

2 W CENIE 44 zł - MANA GEA PGI OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 500ML

44,00 zł 78,00 zł

PROMOCJA 2+1Kup 2 produkty objęte promocją, za drugą oliwę premium PGI Mana Gea 500ml płacisz tylko 5 złotych. Oszczędzasz przy zakupie drugiej butelki 34 złote. Promocja nie łączy się z innymi rabatami.

Ryż

AIRONI , RYŻ CARNAROLI PREMIUM 1KG

8027498011433

19,00 zł

Opis produktu Często nazywany „królewskim” - ryż średnioziarnisty, pochodzący z upraw w prowincji Vercelli w północnych Włoszech. Uważany za jeden z najlepszych odmian. Wysoko ceniony przez Włochów, charakteryzuje się jędrną strukturą i dużą zawartością skrobi, która wydziela się podczas gotowania. Wprost stworzony do risotto ze względu na jego...

Włoskie ciastka

BISCOTTIFICIO BELLI CIASTKA CANTUCCI PGI 250G

8003655502594

10,99 zł

Opis produktu Ciastka migdałowe cantuccini 250g. Wspaniały przysmak uwielbiany przez dzieci i dorosłych na całym świecie. Nieziemsko chrupiące, delikatnie słodkie ciastka cantucci, rozpływają się w ustach, tworząc doskonały duet z poranną kawą, czy też lampką wina. Swoją formą przypominają nieco polskie sucharki. Polecamy wersję z migdałami, które...

Makarony Włoskie

COLACCHIO MAKARON PENNE BRIGATE 500G

8012941150159

11,99 zł

Opis produktu Makaron włoski, najwyższej jakości - Mamma Isa - produkowany wg. starej włoskiej tradycji w Kalabrii. Składniki: semolina – gruboziarnista mąka, otrzymywana z pszenicy twardej (durum), woda. Do produkcji wykorzystywane są tylko włoskie wysokiej jakości - certyfikowane surowce. Makaron nie zawiera konserwantów oraz barwników. Produkty...

Obecnie brak na stanie

Kawa Włoska

COSMAI L'ONESTO KAWA MIELONA, 250G

8032591990028

15,99 zł

Opis produktu Najwyższej jakości kawa mielona, doskonałe, zrównoważone połączenie 70% Arabiki, 30% Robusty (najszlachetniejsze gatunki ziaren pochodzą z najlepszych plantacji w Brazylii, Gwatemali, Indiach, Tanzanii). Kawa stworzona dla tych, którzy preferują pozbawiony goryczy, subtelny, lekko słodki smak oraz kremową, aksamitną piankę. Kawa pozbawiona...

Zobacz

Herbata wysokiej jakości

COSMAI HERBATA PAI MU TAN

8032591990400

49,00 zł

Opis produktu Biała herbata w saszetkach. Organiczna biała herbata. Wyjątkowo delikatna ze słodką miodową nutą. Pozostawia świeży i balsamiczny posmak. Składniki: Biała herbata.

Miód z Portugalii

SANTA MARIA BIO MIÓD WRZOSOWY 250 G

5600278462040

23,99 zł

Opis produktu Miód wrzosowy to jeden z najrzadszych, bo najtrudniejszych do pozyskania miodów, które z dumą prezentujemy w asortymencie naszego sklepu. Pochodzi z pasiek zlokalizowanych w pobliżu wrzosowisk znajdujących się na terenie Portugalii. Specyficzne walory organoleptyczne oraz właściwości zdrowotne sprawiają, że polecamy go wszystkim miłośnikom...

Kawa ziarnista 1kg

COSMAI CLASSIC KAWA ZIARNISTA, 1000G

8032591000048

79,00 zł

Opis produktu Najwyższej jakości kawa ziarnista – doskonałe, zrównoważone połączenie 60% Robusty, 40% Arabiki (najszlachetniejsze gatunki ziaren pochodzą z najlepszych plantacji w Brazylii, Gwatemali, Indiach, Tanzanii). Odpowiedni sposób palenia ziaren sprawia, że kawa ta jest aksamitnie, delikatnie gęsta, ma wspaniały pozbawiony goryczy smak i...

Oliwa z oliwek

MANA GEA ORGANICZNA, NIEFILTROWANA OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN , 500ML

5200113222008

49,00 zł

Opis produktu Niefiltrowana oliwa z oliwek z uprawy ekologicznej, produkowana z odmiany Koroneiki bez stosowania nawozów, środków konserwujących Certyfikat BIO-EU i USDA Organic Intensywny zielony kolor, charakterystyczny łagodny, niepowtarzalny smak i delikatny aromat Pochodzi z wyselekcjonowanych zbiorów Bardzo niska kwasowość ≤ 0,3% Certyfikat PGI...

Kawa Włoska