KNOLIVE EPICUR OLIWA EXTRA VIRGIN 500ML

Hiszpańska oliwa z oliwek extra virgin Knolive 500 ml

Knolive Epicur - hiszpańska oliwa extra virgin premium- jedna z najlepszych na świecie.

Odmiana, pochodzenie oliwek i sposób tłoczenia są kluczowymi aspektami, które przekładają się na jakość i smak oliwy.
Według specjalistycznych rankingów EVOOWR i WORLD’S BEST OLIVE OILS,  Hiszpańska oliwa tłoczona na zimno -Premium - Epicur jest niezmiennie od 6 lat uznawana za jedną z najlepszych oliw na świecie. W 2022 roku otrzymała 24 międzynarodowe prestiżowe wyróżnienia , a w poprzednich pięciu sezonach ponad 150. Metalizowany lakier na szklanej butelce odzwierciedla zielony kolor oliwy ze złotymi refleksami.

Co sprawia, że Epicur-oliwa z oliwek tłoczona na zimno jest wyjątkowa?

Świeża oliwa pochodzi ze starych drzew otaczających najwyższą górę - la Tiñosa, znajdującą się w znanym na całym świecie Parku Narodowym Sierra Subbetica w Priego de Cordoba.
Ten górzysty i stromy teren sprawia, że owoce można zbierać tylko i wyłącznie ręcznie. Już na tym etapie odbywa się pierwsza, staranna selekcja, dzięki czemu tylko w pełni wartościowe oliwki poddawane są procesowi tłoczenia w ciągu pierwszych 24 godzin.
Ponadto, panujący tam łagodny mikroklimat sprzyja wegetacji roślin. W całym regionie odkryto ponad 1200 gatunków flory. Z uwagi na wielkie bogactwo geologiczne, teren ten został uznany przez UNESCO za geopark. Wszystkie te warunki sprawiają, że z zebranych oliwek otrzymujemy doskonały sok, o niepodważalnej jakości i unikalnych walorach prozdrowotnych, czyli esencję tego, co w oliwie najlepsze.
Dlatego możemy mieć pewność, że nasza oliwa tłoczona na zimno zachowuje doskonały smak, aromat i pełne bogactwo substancji prozdrowotnych.

Smak i świeżość!

Epicur - hiszpańska oliwa - jest idealna dla każdego, kto chce odżywiać się zdrowo. Świeżość oliwy, a także jej intensywny owocowy aromat, podkreśli smak każdej sałatki, surówki, warzyw.
Zachwyci Cię dodana do świeżego pieczywa.
Najlepiej smakuje na surowo!

CHARAKTERYSTYKA OLIWY
Zbiory: przełom października i listopada 2022
Data przydatności: do końca 07.2024
Smak/Aromat: na początku intensywny smak pysznych owoców, po chwili delikatny posmak liści pomidora, świeżo ściętej trawy i zielonych migdałów, zakończony odrobiną goryczki, przesłonięty przyjemną nutą białego pieprzu. Delikatny, świeży smak jabłek i zielonych bananów. Oliwa o bardzo bogatym, złożonym aromacie i harmonijnym smaku.
Idealna do: sałatek, surówek, warzyw, świeżego pieczywa, ryb, pieczonych ziemniaków, grillowanych warzyw
Kwasowość:  bardzo niska - 0,16%. Oliwy z segmentu premium nie przekraczają kwasowości 0,3%

INFORMACJE O OLIWIE

Kraj pochodzenia: Hiszpania
Rejon: Andaluzja
Odmiany oliwek: Hojiblanca, Picuda
Rodzaj oliwy : extra virgin – najwyższej jakości oliwa z oliwek
Metoda zbiorów: ręczna

Cechy sensoryczne oliwy: