Supremo Cornezuelo BIO Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Hiszpanii 500ml w Pudełku Prezentowym

Ekologiczna oliwa extra virgin 100% Cornezuelo de Jaén. Intensywnie zielona, z nutami trawy, jabłka, banana, karczocha i migdała oraz charakterystyczną cierpkością. 479 mg/kg polifenoli, kwasowość 0,14%. Butelka 500 ml z artystyczną etykietą w indywidualnym pudełku prezentowym.

Supremo Cornezuelo BIO — rzadka odmiana z charakterem Jaén

Supremo Cornezuelo BIO jest propozycją dla osób, które chcą odkrywać mniej oczywiste smaki oliwy. Powstaje z lokalnej odmiany Cornezuelo de Jaén i wyróżnia się intensywnie zielonym, wielowarstwowym profilem. Najpierw pojawia się świeża trawa i zielone jabłko, następnie zielony banan, migdał oraz karczoch. W smaku szczególnie zapada w pamięć charakterystyczna cierpkość karczocha.

Cierpkość nadaje tej oliwie inny wymiar niż sama goryczka czy pikantność. Dzięki niej Cornezuelo ma wytrawny, wyrazisty charakter i ciekawie rozwija się przy jedzeniu. Wystarczy spróbować go na ciepłej grzance lub grillowanych szparagach, aby zobaczyć, jak dobrze zielone nuty oliwy łączą się ze smakiem warzyw.

To ekologiczna oliwa extra virgin, pozyskiwana przez ekstrakcję na zimno. Zawiera 479 mg/kg polifenoli, a jej kwasowość wynosi 0,14%. W Advanced Food oferujemy ją w szklanej butelce 500 ml z indywidualnym pudełkiem prezentowym. Jest dobrym upominkiem dla osoby, która zna popularne odmiany i lubi poznawać lokalne specjalności.

Najważniejsze zalety

• 100% Cornezuelo de Jaén — lokalna, rzadziej spotykana odmiana o własnej tożsamości.
• Certyfikat BIO i ekologiczna produkcja.
• Złożony zielony profil z charakterystyczną cierpkością karczocha.
• 479 mg/kg polifenoli i kwasowość 0,14%.
• Artystyczna butelka 500 ml oraz indywidualne pudełko prezentowe.

Nagrody i wyróżnienia

Supremo Cornezuelo zdobyło następujące nagrody i wyróżnienia:

• Olive Japan 2016 — złoty medal.
• Ecotrama — złoty medal w konkursie oliw ekologicznych.
• IberOleum 2017 — TOP 50.
• New York International Olive Oil Competition — złoty medal.
• Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition — złoty medal.
• BIOL 2016 — wyróżnienie w międzynarodowym konkursie oliw ekologicznych.
• Armonia, L’Orciolo d’Oro i Monocultivar Olive Oil — wyróżnienia konkursowe.
• World’s Best Olive Oils — wyróżnienie rankingowe.

Supremo z Jaén i sztuka na etykietach

Supremo stworzyli w 2013 roku Andrés García i Alberto Molinero. Ich pomysł wyrósł z Jaén oraz chęci pokazania, jak różne i interesujące mogą być oliwy z jednej hiszpańskiej prowincji. W kolekcji każda odmiana otrzymuje własny kolor butelki i własne miejsce przy stole.

Związek ze sztuką towarzyszy marce od pierwszej edycji, której etykiety zdobiły prace Francisca Molinera Ayali, wuja Alberta. Dziś coroczny konkurs artystyczny wprowadza na butelki nowe obrazy, a wręczeniu nagród towarzyszy wystawa prac finalistów. Dzięki temu kolejne kampanie Supremo pozwalają poznawać także twórczość artystów.

Oliwa w pudełku prezentowym

W Advanced Food Supremo Cornezuelo otrzymujesz w szklanej butelce 500 ml z indywidualnym kartonowym pudełkiem prezentowym. Artystyczna etykieta i odmianowy charakter oliwy tworzą upominek dla osoby, która lubi dobre jedzenie i poznawanie nowych smaków.

Poznaj historię Supremo i artystów tworzących etykiety.

Lokalna odmiana i ekologiczny charakter

Cornezuelo pozwala poznać mniej rozpowszechnioną stronę Jaén. W tej kolekcji jest wyborem dla miłośnika mocno zielonych, roślinnych aromatów i wytrawnego smaku. Jego cierpkość szczególnie dobrze odnajduje się przy grillowanych warzywach i potrawach z roślin strączkowych. Oznaczenie BIO oraz połączenie lokalnej odmiany z artystyczną oprawą tworzą spójną propozycję dla świadomego smakosza.

CHARAKTERYSTYKA OLIWY

Zbiory: wczesny zbiór; 25 października 2025.

Aromat: świeża trawa, zielone jabłko, zielony banan, karczoch i migdał.

Smak: czysty, wyrazisty i roślinny; charakterystyczna cierpkość karczocha oraz pikantne zakończenie.

Idealna do: szparagi, karczochy, grillowane warzywa, soczewica, fasola, dojrzewające sery, grzanki i ryby.

Polifenole: 479 mg/kg; polifenole ogółem oznaczone metodą Folina–Ciocalteu, w przeliczeniu na kwas kawowy.

Kwasowość: 0,14%

INFORMACJE O OLIWIE

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Rejon: Andaluzja, Jaén

Odmiany oliwek: 100% Cornezuelo

Rodzaj oliwy: oliwa z oliwek extra virgin BIO, ekologiczna, ekstrakcja na zimno.

Metoda zbiorów: mechaniczna.

Cechy sensoryczne

Którą oliwę Supremo wybrać

Porównaj charakter sześciu odmian i wybierz oliwę do swoich ulubionych potraw.

Polifenole ogółem: metoda Folina–Ciocalteu, w przeliczeniu na kwas kawowy.

Jak wykorzystać Supremo Cornezuelo w kuchni

• Grillowane szparagi i karczochy — oliwa wzmacnia ich roślinny charakter.
• Ciepła sałatka z soczewicy — dodaj do gotowego dania z posiekanymi ziołami.
• Dojrzewający ser i pieczywo — degustuj w małych porcjach, pozwalając wybrzmieć cierpkości.
• Pieczona ryba z warzywami — polej tuż przed podaniem.

Najczęstsze pytania

Czy Supremo Cornezuelo ma certyfikat BIO?

Tak. Jest to ekologiczna oliwa extra virgin z oznaczeniem BIO.

Czy pudełko prezentowe jest częścią produktu?

Tak. Oferta obejmuje butelkę 500 ml oraz indywidualne kartonowe pudełko prezentowe.

Skład i przechowywanie

Skład: 100% oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Przechowuj w chłodnym, zacienionym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po użyciu szczelnie zamknij butelkę.