Oliwa portugalska

Oliwa portugalska

MAGNA OLEA DOP/PDO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN, 500ML

Magna Olea
5600796064023
74,00 zł
Opis produktu Plantacja o 100 letniej tradycji, zajmująca ponad 48 hektarów ( ok. 8000 drzew oliwnych), zlokalizowana w Mirandeli i zarządzana przez Jerónimo Abreu e Lima. 30 lat temu farma została zrestrukturyzowana, wprowadzono nowe plantacje drzew oliwnych, zachowując równowagę całego ekosystemu. Symbolem marki Magna Olea jest drzewo oliwne. Uzyskanie...
66,00 zł
Opis produktu Portugalska firma Casa de Santo Amaro powstała w 1687 roku w regionie Trás-Os-Montes i obecnie na terenie posiadłości rośnie około 30.000 drzew oliwnych. Proces produkcji oliwy z oliwek na wszystkich etapach (od uprawy drzew oliwnych, poprzez proces tłoczenia, kończąc na butelkowaniu) odbywa się na terenie firmie rodzinnej. Dzięki temu Casa...
Oliwa portugalska

CAIXEIRO DOP/PDO ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN , 500ML

caixero
5600266267008
59,00 zł
Oliwa organiczna Caixeiro DOP/PDO została wyróżniona w plebiscycie INFLUENCER’S TOP 2020 w kategorii produkty EKO. Opis produktu Historia plantacji zaczęła się ponad 100 lat temu, gdzie rodowa tradycja know-how wciąż jest podtrzymywana i stale pielęgnowana z pokolenia na pokolenie. Jakość opiera się na połączeniu tradycji i wprowadzeniu elementów...
58,00 zł
Opis produktu Oliwa z oliwek extra virgin Praemium jest produktem ekskluzywnym, dzięki któremu przygotowywane potrawy nabiorą wytwornego smaku. Uzyskiwana naturalnymi metodami, w rodzinnej firmie Casa de Santo Amaro, która powstała 1687 roku w Mirandelii w północnej części Portugalii. 8 pokoleniowa tradycja, doświadczenie, dbałość na każdym etapie...
Oliwa portugalska

MONT'ALVERNE DOP/PDO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN , 500ML

Montlaverne
5600747158009
55,00 zł
Opis produktu Pierwsze zapiski o założeniu plantacji pochodzą z 1835 roku, kiedy João Baptista Marques Pinheiro zamieszkał w Quinta do Carrasquinho w Mirandela Francisco – biolog morski, postanowił rozpocząć produkcję wysokiej jakości oliwy z oliwek. Tradycja jest kontynuowana w rodzinie od sześciu pokoleń. Zawsze staraliśmy się wdrażać nowe, bardziej...
Oliwa portugalska

CASA DE SANTO AMARO GRANDE ESCOLHA DOP/PDO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 500ML

Casa De Santo Amaro
5600284802144
54,00 zł
Opis produktu Oliwa z oliwek extra virgin w klasie  premium jest produktem ekskluzywnym, dzięki któremu przygotowywane potrawy nabiorą interesującego  smaku. Uzyskiwana naturalnymi metodami, w rodzinnej firmie Casa de Santo Amaro z północnej części Portugalii, o czym świadczy certyfikat DOP/PDO (Chroniona Nazwa Pochodzenia).  Jest to edycja limitowana i...
Oliwa portugalska

CASA DE VALPEREIRO DOP/PDO ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK 500ML

Valpereiro
5600249349097
46,00 zł
Opis produktu Sociedade Agrícola Alberto Manso Lda. – plantacja o tradycji sięgającej początków XVIII wieku, została zarejestrowana jako podmiot korporacyjny w roku 1994 r. Położona jest na zboczach gór Bornes. Region podlega ograniczonym opadom deszczu zimą i wiosną i jest dobrze znany z występowania dębu korkowego, szypułkowego,  jałowców, drzew...
Oliwa portugalska

CAIXEIRO ORIGINS DOP/PDO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN, 500ML

caixero
5600266267060
45,00 zł
Opis produktu Historia plantacji zaczęła się ponad 100 lat temu, gdzie rodowa tradycja know-how wciąż jest podtrzymywana i stale pielęgnowana z pokolenia na pokolenie. Jakość opiera się na połączeniu tradycji i wprowadzeniu elementów nowoczesnych technologii, ale tylko tych, które są przyjazne dla środowiska naturalnego. Plantacja znajduje się w regionie...
Oliwa portugalska

CASA DE SANTO AMARO NATURE DOP/PDO ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 500ML

Casa De Santo Amaro
5600284802182
42,00 zł
Opis produktu Portugalska firma Casa de Santo Amaro, znany na całym świecie producent oliw z segmentu premium w 2020 obchodzi swoje 333 urodziny! To wyjątkowy moment w historii firmy o tak długiej tradycji  i z tej okazji, po długich przygotowaniach została wprowadzona na rynek specjalna edycja organicznej oliwy Casa De Santo Amaro Nature. Organiczna...
35,00 zł
Opis produktu Historia Casa de Santo Amaro zaczyna się od utworzenia organizacji rodzinnej “Morgadio de Santo Amaro” 14 października 1687r. która obecnie jest prowadzona przez ósme pokolenie rodziny. Możemy określić oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia Casa de Santo Amaro jako oliwę pochodzącą z farmy. Proces to: codzienna dbałość o drzewa oliwne, zbiory...

Oliwa z oliwek portugalska to obowiązkowy składnik lokalnych potraw. Rosnące w naturalnym klimacie portugalskie drzewa oliwne mogą liczyć nawet 500 lat. Oliwa portugalska wyparła długo obecne w tym kraju masło i stała się zdrowym dodatkiem do wielu posiłków. Oliwa bywa tam nazywana „płynnym złotem” i jest szeroko ceniona nie tylko w Portugalii, ale i na całym świecie.

Oliwa portugalska – naturalna produkcja

Aby wydobyć czysty smak oliwki, oliwa z oliwek portugalska jest wolna od konserwantów i barwników. Prowadzi do tego długa droga, wiodąca przez konsultacje z ekspertami, poszukiwania sposobów uprawy, określenia dobrego momentu na zbiór oliwek, a także dopracowanie działania tłoczni. W zamian zyskuje się jednak doskonały smak i uznanie Klientów, którzy stale do nas powracają.

Oliwa portugalska – wartości odżywcze

Oliwa portugalska jest zdrowym tłuszczem, wolnym od złego cholesterolu. W zamian w składzie widnieją dobre dla organizmu kwasy tłuszczowe jedno- i wielonienasycone. Oliwa extra virgin nie zawiera również węglowodanów, cukru i soli. Pozytywny wpływ oliwy na zdrowie podkreśla zawartość witaminy E, która opóźnia procesy starzenia i jest naturalnym antyoksydantem.

Najlepsza portugalska oliwa z oliwek

Wiele znakomitych potraw nie może obejść się bez oliwy z oliwek, posiadającej wiele walorów zdrowotnych jak i smakowych. Oliwa portugalska to lokalny dodatek do potraw wywodzący się właśnie z Portugalii. Drzewa oliwne znane już były 5000 lat temu. Takie drzewa mogą żyć do 1000 lat, a najwięcej zbiorów można oczekiwać po 30 latach. Owoce z tego drzewa czyli oliwki nie nadają się bezpośrednio po zerwaniu do zjedzenia, ponieważ są twarde i cierpkie, a żeby można było je skonsumować  moczy się je w solance. Wszystkie oliwki są zielone, lecz z czasem, gdy dojrzewają to ciemnieją i w końcu robią się czarne.

Ekologiczna oliwa z oliwek z Portugalii

Oliwa wytłaczana jest z dojrzałych owoców drzewa oliwkowego, czyli z oliwek. Najprawdziwsza oliwa extra vergine nie zawiera sztucznych konserwantów, ma ona mętną konsystencję, żółtozielony kolor, charakterystyczny aromat i gorzki posmak. Ten niezwykły olej ma niebywałe właściwości zdrowotne, jest obowiązkowym składnikiem kuchni i diety, w której dominuje zdrowa żywność. Na szczęście coraz więcej ludzi przykłada uwagę do tego co je, stara się żywić zdrowymi, nieprzetworzonymi produktami, wysokiej jakości serami, wędlinami, świeżymi warzywami z upraw ekologicznych, owocami morza, wysokiej jakości rybami i innymi produktami. Drzewa oliwne uprawia się w miejscach, gdzie sprzyja ciepły klimat.

Oliwa z oliwek ekstra virgin prosto z Portugalii

Oliwa z oliwek jest bardzo ceniona w kuchni portugalskiej, jest bardzo pożądanym składnikiem wielu potraw. Z czasem zaczęła podbijać także serca innych krajów, a w tym Polski. Stała się realnym konkurentem dla oleju rzepakowego czy słonecznikowego, stając się przy tym jednym z najchętniej kupowanych tłuszczów roślinnych. Oliwa z oliwek ekstra virgin jest nierafinowanym tłuszczem, pochodzącym z pierwszego tłoczenia na zimno, a to oznacza, że jest olejem najlepszej jakości.

Co zawiera oliwa z oliwek?

Oliwa z oliwek posiada wiele cennych właściwości zdrowotnych, dlatego jest coraz chętniej spożywana przez społeczeństwo. Jej skład oraz zawartość antyutleniaczy sprawiają, że pomaga zapobiegać wielu niekorzystnym zmianom chorobowym czy stanom zapalnym. Mieszkańcy krajów, w których spożywana jest oliwa z oliwek cieszą się wspaniałym zdrowiem, krzepkością oraz młodym wyglądem, mimo upływającego czasu. Na taki efekt nie wpływa oczywiście spożywanie tylko oliwy z oliwek, ale połączenia jej z innymi zdrowymi produktami, czyli świeżymi warzywami, owocami oraz innymi produktami najwyższej jakości. Obecne kwasy tłuszczowe NNKT mają zbawienny wpływ na nasz organizm, niwelują one stany zapalne, wymiatają wolne rodniki, wzmacniają błony komórkowe i regulują metabolizm lipidów. Oliwa z oliwek wyróżnia się najwyższym poziomem kwasu oleinowego, zawiera korzystne proporcje kwasów tłuszczowych Omega 6 do Omega 3. Spożywanie oliwy z oliwek może być profilaktyką antymiażdżycową i antynowotworową. Osobom, którym zależy na własnym zdrowiu i kondycji zaleca się codzienne spożywanie stałej dawki oliwy z oliwek. Ten wspaniały olej zawiera szereg  witamin potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu czyli witaminy A, D, E, K oraz magnez. Jest bardzo zdrowym tłuszczem, wolnym od złego cholesterolu, a także nie zawiera węglowodanów i soli. Oliwa z oliwek nie bez powodu nazywana była "płynnym złotem", to powiedzenie świadczy o tym, iż jest bardzo cenionym, pożądanym produktem i ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie organizmu.

Produkt dodany do listy życzeń