Oliwa z oliwek

Parqueoliva Oro oliwa z oliwek 3l
  • -20%
191,20 zł 239,00 zł
Oliwa z oliwek 3 litry Hiszpańska Rozkosz dla zmysłów. Parqueoliva Serie Oro to prawdziwa perła. Idealne połączenie odmiany Picuda i Hojiblanca tworzące jedną z najlepszych i najzdrowszych oliw na świecie. W naszej ofercie dostępna jest również ta sama oliwa w szklanej butelce 500ml. DOSKONAŁA JAKOŚĆ! W 2021 roku firma Almazaras de la Subbetica została...
Oliva EXTRA VIRGIN Parqueoliva PDO Priego De Cordoba
  • -15%
160,65 zł 189,00 zł
Oliwa z oliwek 5l Hiszpańska Oliva EXTRA VIRGIN Parqueoliva PDO Priego De Cordoba to Idealny wybór dla tych, którzy   szukają doskonałej oliwy. Doskonale wyważona dzięki harmonii aromatów i smaków. Od powstania oliwy Parqueoliva zaczęła się historia firmy Almazaras, jednego z najlepszych i najbardziej znanych producentów na świecie.  W 2021 roku firma...
CAIXEIRO ORIGINS DOP/PDO OLIWA  EXTRA VIRGIN, 5 litrów/ 2 litry
  • -15%
152,15 zł 179,00 zł
Opis produktu Oliwa extra virgin z Portugalii o bardzo niskiej kwasowości <0,2% Oliwa portugalska extra virgin ze świeżych zbiorów w opakowaniu - 5 LITROWYM lub 2 LITROWYM! DOSKONAŁA JAKOŚĆ! Oliva EXTRA VIRGIN CAIXEIRO z certyfikatem DOP/PDO to idealny wybór dla tych, którzy szukają doskonałej oliwy. Poczuj owocowy ,świeży, DELIKATNY SMAK. Zachwyci Cię...
ALMAZARAS de la SUBBETICA  - RINCON DE LA SUBBETICA DOP BIO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN, 500ML
  • -15%
90,10 zł 106,00 zł
Oliwa z oliwek extra virgin HiszpańskaNajlepsza oliwa świata. Blisko 400 międzynarodowych nagród. Numer 1 na świecie wg rankingu World’s Best Olive Oils. Nie ma wątpliwości: Rincón de la Subbética to bezdyskusyjny mistrz – najlepsza z najlepszych oliw, absolutne arcydzieło smaku i zapachu.Wyjątkowość Rincón de la Subbética to efekt m.in. ekstremalnie...
Ursini – "EVVIVA" la Rivoluzione Oliwa Extra Virgin, 750 ml
  • -20%
71,20 zł 89,00 zł
Oliwa z oliwek Włoska Ursini 750 ml Włoska tradycja produkcji oliwy. Za każdym arcydziełem kryje się historia pełna pasji, tradycji… Członkowie włoskiej firmy rodzinnej Ursini już w XIX wieku byli uważani za mistrzów-ekspertów,  jednymi z najczęściej proszonych przez właścicieli ziemskich o porady dotyczące pielęgnacji drzew oliwnych. Rodzina otrzymała...
Ursini - Terre Dell'Abbazia Oliwa Extra Virgin 750 ml
  • -20%
71,20 zł 89,00 zł
Włoska oliwa z oliwek extra virgin Ursini 750ml  Włoska tradycja produkcji oliwy. Za każdym arcydziełem kryje się historia pełna pasji, tradycji… Członkowie włoskiej firmy rodzinnej Ursini już w XIX wieku byli uważani za mistrzów-ekspertów,  jednymi z najczęściej proszonych przez właścicieli ziemskich o porady dotyczące pielęgnacji drzew oliwnych. Rodzina...
89,00 zł
Hiszpańska oliwa z oliwek extra virgin knolive 500 ml Najważniejsza jest jakość. Rodzaj, miejsce pochodzenia oliwek i sposób ich tłoczenia to kluczowe aspekty przekładające się finalnie na jakość i smak oliwy.  Oliwa hiszpańska klasy Premium - Epicur jest od 5 lat uznawana za jedną z najlepszych oliw na świecie wg specjalistycznych rankingów EVOOWR i...
MAGNA OLEA DOP/PDO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN, 500ML
  • -15%
Oliwa portugalska

MAGNA OLEA DOP/PDO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN, 500ML

Magna Olea
5600796064023
75,65 zł 89,00 zł
Portugalska oliwa z oliwek Magna Olea 0,5l Plantacja o 100 letniej tradycji, zajmująca ponad 48 hektarów ( ok. 8000 drzew oliwnych), zlokalizowana w Mirandeli i zarządzana przez Jerónimo Abreu e Lima. 30 lat temu farma została zrestrukturyzowana, wprowadzono nowe plantacje drzew oliwnych, zachowując równowagę całego ekosystemu. Symbolem marki Magna Olea...
Ursini – Opera Mastra Oliwa Extra Virgin, 500 ml
  • -20%
70,40 zł 88,00 zł
Oliwa z oliwek z Włoch Ursini 500 ml Włoska tradycja produkcji oliwy.Za każdym arcydziełem kryje się historia pełna pasji, tradycji…Członkowie włoskiej firmy rodzinnej Ursini już w XIX wieku byli uważani za mistrzów-ekspertów, jednymi z najczęściej proszonych przez właścicieli ziemskich o porady dotyczące pielęgnacji drzew oliwnych. Rodzina otrzymała...
KNOLIVE ARBEQUINO OLIWA EXTRA VIRGIN 500ML
  • -30%
Obecnie brak na stanie
59,50 zł 85,00 zł
Oliwa z oliwek extra virgin Hiszpańska Knolive 500 ml Najważniejsza jest jakość. Oliwa hiszpańska Arbequino jest najłagodniejszą ze swoich sióstr Knolive – firmy produkującej jedne z najlepszych oliw na świecie według prestiżowych rankingów EVOOWR i Word’s Best Olive Oils. Wyróżnia się wysoką jakością docenianą przez prawdziwych smakoszy. Co sprawia,...
knolive holiblanco oliwa z oliwek extra virgin 500ml
Obecnie brak na stanie
85,00 zł
Hiszpańska oliwa z oliwek extra virgin knolive 500 ml Jakość i smak oliwy zależą głównie od rodzaju, miejsca pochodzenia oliwek i sposobu ich tłoczenia.  Oliwa hiszpańska klasy Premium – Knolive Hojiblanco jest produkowana przez firmę , która jest wymieniana w najważniejszych międzynarodowych rankingach oliw: EVOOWR i WORLD’S BEST OLIVE OILS. Co tworzy...
CAIXEIRO ORIGINS DOP/PDO OLIWA  EXTRA VIRGIN, 2 litry
  • -15%
67,15 zł 79,00 zł
Opis produktu Oliwa extra virgin z Portugalii o bardzo niskiej kwasowości <0,2% Oliwa portugalska extra virgin ze świeżych zbiorów w opakowaniu - 5 LITROWYM lub 2 LITROWYM! DOSKONAŁA JAKOŚĆ! Oliva EXTRA VIRGIN CAIXEIRO z certyfikatem DOP/PDO to idealny wybór dla tych, którzy szukają doskonałej oliwy. Poczuj owocowy ,świeży, DELIKATNY SMAK. Zachwyci Cię...
ALMAZARAS de la SUBBETICA -PARQUEOLIVA SERIE ORO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN
  • -22%
Obecnie brak na stanie
Hiszpańska oliwa z oliwek extra virgin 0,5lKlejnot wśród oliw. Idealne połączenie nietuzinkowo dobranych, uzupełniających się walorami oliwek Picuda i Hojiblanca, selekcjonowanych wyłącznie na samym początku zbiorów, aby stworzyć jedną z najlepszych oliw świata – numer 6 na liście World’s Best Olive Oils.Prawdziwa rozkosz dla zmysłów. Pełna charakteru,...
Ursini –  Oliwa z Białą  Truflą , 250 ml
  • -15%
Obecnie brak na stanie
Oliwa włoska

Ursini – Oliwa z Białą Truflą , 250 ml

8053908201941
58,65 zł 69,00 zł
Włoska oliwa truflowa 250 ml Oliwy smakowe Ursini zaskakują bogatym aromatem białej trufli, z którego trudno zrezygnować, jeśli kocha się najbardziej autentyczne włoskie smaki. Dzięki technice przetwarzania, wszystkie smaki, zapachy i przyprawy znajdują się w równowadze, która jest idealna do dań, takich jak spaghetti,  bruschetta, mięsa , sery,...
Pago De Espejo Arbequina Oliwa z Oliwek Extra Virgin 500ml
  • -25%
51,75 zł 69,00 zł
Oliwa z oliwek extra virgin Hiszpańska 0,5lDoskonała oliwa extra virgin produkowana w Jaén (region Andaluzji). Oliwki odmiany Arbequina zbierane są od końca września do początku października kiedy mają najlepsze właściwości smakowe i zdrowotne. Firma Pago De Espejo kontroluje na farmie cały proces zbioru oliwek, a oliwa produkowana jest w ściśle...
oliwa hiszpańska Pago de Espejo
  • -25%
Oliwa hiszpańska

Pago De Espejo Oliwa z Oliwek Extra Virgin 500ml

8437015647012
51,75 zł 69,00 zł
Hiszpańska oliwa z oliwek 500 ml Pago de Espejo Jedna z najlepszych hiszpańskich oliw w Jaén z regionu Andaluzji, pochodząca ze wczesnych zbiorów oliwek odmiany Picual pozyskiwanych na początku listopada, gdy nie osiągają pełnego poziomu dojrzałości – w języku hiszpańskim określane jako „en envero”. Tradycja farmy La Codesa założnej przez rodzinę Espejo...
ALMAZARAS de la SUBBETICA -ALMA ARBEQUINO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN
  • -22%
53,82 zł 69,00 zł
Hiszpańska oliwa z oliwek extra virgin 0,5l Harmonia. Co więcej, harmonia, która nie tylko dodaje smaku, ale też budzi wspomnienia i przywołuje gorący, śródziemnomorski klimat. Esencja wyciągnięta z najlepszych odmian oliwek Arbequino daje oliwę o zaskakujących, ale pięknie się uzupełniających walorach: smaku, osobowości i aromatu. Słońce całymi dniami...
CASA DE SANTO AMARO PRESTIGE DOP/PDO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 500ML
  • -20%
53,60 zł 67,00 zł
Portugalska oliwa z oliwek Casa de Santo Amaro Prestige Portugalska firma Casa de Santo Amaro powstała w 1687 roku w regionie Trás-Os-Montes i obecnie na terenie posiadłości rośnie około 30.000 drzew oliwnych. Proces produkcji oliwy z oliwek na wszystkich etapach (od uprawy drzew oliwnych, poprzez proces tłoczenia, kończąc na butelkowaniu) odbywa się na...
Ursini – L’O Premium Oliwa Extra Virgin, 750 ml
  • -20%
52,80 zł 66,00 zł
Włoska oliwa z oliwek extra virgin Ursini 750 ml Włoska tradycja produkcji oliwy.Za każdym arcydziełem kryje się historia pełna pasji, tradycji…Członkowie włoskiej firmy rodzinnej Ursini już w XIX wieku byli uważani za mistrzów-ekspertów, jednymi z najczęściej proszonych przez właścicieli ziemskich o porady dotyczące pielęgnacji drzew oliwnych. Rodzina...
CAIXEIRO DOP/PDO ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN , 500ML
Obecnie brak na stanie
Oliwa portugalska

CAIXEIRO DOP/PDO ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN , 500ML

caixero
5600266267008
65,00 zł
Portugalska Bio oliwa z oliwek Caixeiro 0,5l Historia plantacji zaczęła się ponad 100 lat temu, gdzie rodowa tradycja know-how wciąż jest podtrzymywana i stale pielęgnowana z pokolenia na pokolenie. Jakość opiera się na połączeniu tradycji i wprowadzeniu elementów nowoczesnych technologii, ale tylko tych, które są przyjazne dla środowiska naturalnego....
CASA DE SANTO AMARO PRAEMIUM DOP/PDO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 500ML
  • -18%
48,38 zł 59,00 zł
Portugalska oliwa z oliwek Casa de Santo Amaro Oliwa z oliwek extra virgin Praemium jest produktem ekskluzywnym, dzięki któremu przygotowywane potrawy nabiorą wytwornego smaku. Uzyskiwana naturalnymi metodami, w rodzinnej firmie Casa de Santo Amaro, która powstała 1687 roku w Mirandelii w północnej części Portugalii. 8 pokoleniowa tradycja, doświadczenie,...
oliwa z oliwek extra virgin casa de santo amaro grande escolha 500ml
  • -20%
45,60 zł 57,00 zł
Portugalska oliwa z oliwek Casa de Santo Amaro Oliwa z oliwek extra virgin w klasie  premium jest produktem ekskluzywnym, dzięki któremu przygotowywane potrawy nabiorą interesującego  smaku. Uzyskiwana naturalnymi metodami, w rodzinnej firmie Casa de Santo Amaro z północnej części Portugalii, o czym świadczy certyfikat DOP/PDO (Chroniona Nazwa...
MONT'ALVERNE DOP/PDO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN
  • -30%
Oliwa portugalska

MONT'ALVERNE DOP/PDO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN , 500ML

Montlaverne
5600747158009
39,90 zł 57,00 zł
Portugalska oliwa z oliwek Mont'Alverne  0,5l Pierwsze zapiski o założeniu plantacji pochodzą z 1835 roku, kiedy João Baptista Marques Pinheiro zamieszkał w Quinta do Carrasquinho w Mirandela Francisco – biolog morski, postanowił rozpocząć produkcję wysokiej jakości oliwy z oliwek. Tradycja jest kontynuowana w rodzinie od sześciu pokoleń. Zawsze...
MANA GEA  ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN z 300 LETNICH DRZEW OLIWNYCH
  • -50%
Oliwa z oliwek Grecka extra virgin 0,5l Organiczna oliwa wytwarzana ze zbieranych ręcznie  oliwek odmiany Athinolia z gaju oliwnego, pielęgnowanego przez pokolenia, gdzie  drzewa mają co najmniej 300 lat. Łagodny smak, wyjątkowy aromat , niska kwasowość poniżej 0,3% pozostają niezmienne od stuleci. Seria limitowana. Certyfikat BIO-EU i USDA Organic...
MANA GEA  ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK 500ML
Obecnie brak na stanie
Organiczna Oliwa z oliwek Grecka extra virgin 0,5l Organiczna oliwa pochodząca z pierwszych zbiorów w połowie października. Oliwki odmiany Athinolia zbierane są ręcznie, a następnie starannie selekcjonowane i tłoczone tego samego dnia, aby zachować w pełni aromat oraz właściwości zdrowotne i smakowe. Intensywna i wyrazista, o owocowym  posmaku, gęsta...
MANA GEA ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK
  • -50%
24,50 zł 49,00 zł
Niefiltrowana BioOliwa z oliwek Grecka extra virgin 0,5lNiefiltrowana oliwa z oliwek z uprawy ekologicznej, produkowana z odmiany Koroneiki bez stosowania nawozów, środków konserwującychCertyfikat BIO-EU i USDA OrganicIntensywny zielony kolor, charakterystyczny łagodny, niepowtarzalny smak i delikatny aromatPochodzi z wyselekcjonowanych zbiorów Bardzo...
ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK  EXTRA VIRGIN MANA GEA
  • -40%
Oliwa grecka

MANA GEA ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN, 500ML

Mana Gea
5200113220097
29,40 zł 49,00 zł
Organiczna Oliwa z oliwek Grecka extra virgin 0,5l Oliwa z oliwek z uprawy ekologicznej, produkowana z odmiany Koroneiki bez stosowania nawozów, środków konserwujących Certyfikat BIO-EU i USDA Organic Charakterystyczny łagodny, niepowtarzalny smak i aromat Bardzo niska kwasowość ≤ 0,3% Certyfikat PGI Cechy sensoryczne: TERMIN PRZYDATNOŚCI: do końca...
oliwa z oliwek extra virgin casa de santo amaro 500 ml
  • -20%
38,40 zł 48,00 zł
Portugalska bio oliwa z oliwek Casa de Santo Amaro Portugalska firma Casa de Santo Amaro, znany na całym świecie producent oliw z segmentu premium w 2020 obchodził swoje 333 urodziny! To wyjątkowy moment w historii firmy o tak długiej tradycji  i z tej okazji, po długich przygotowaniach została wprowadzona na rynek specjalna edycja organicznej oliwy Casa...
organiczna oliwa z oliwek extra virgin 500 ml caixero 500ml
  • -25%
Obecnie brak na stanie
35,25 zł 47,00 zł
Portugalska oliwa z oliwek 0,5l NAJWAŻNIEJSZA JEST JAKOŚĆ! Oliwa extra virgin bio jest produkowana przez renomowanego producenta Caixeiro z farmy, znajdującej się w regionie Trás-os-Montes, w parafii Santa Maria de Émeres, gmina Valpaços w północnej części Portugalii. Gaje oliwne są położone na wysokości 550-750 metrów nad poziomem morza i wysokie...
CASA DE VALPEREIRO DOP/PDO OLIWA Z OLIWEK 500ML
  • -15%
Oliwa portugalska

CASA DE VALPEREIRO DOP/PDO ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK 500ML

Valpereiro
5600249349097
38,25 zł 45,00 zł
Portugalska Bio oliwa z oliwek Casa De Valpereiro 0,5l Oliwa bardzo zrównoważona w cechach sensorycznych. Posiada harmonijny, długotrwały posmak. Aromat - wyczuwalne nuty zielonych pomidorów, winorośli, jabłek, suszonych owoców.  Smak- lekko słodki, średnio gorzki z nutami liści oliwnych, pomidorów, ziół, orzechów włoskich.  Sociedade Agrícola Alberto...
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN CAIXEIRO ORIGINS DOP/PDO
  • -20%
Oliwa portugalska

CAIXEIRO ORIGINS DOP/PDO OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN, 500ML

caixero
5600266267060
35,20 zł 44,00 zł
Portugalska oliwa z oliwek Caixeiro 0,5l Historia plantacji zaczęła się ponad 100 lat temu, gdzie rodowa tradycja know-how wciąż jest podtrzymywana i stale pielęgnowana z pokolenia na pokolenie. Jakość opiera się na połączeniu tradycji i wprowadzeniu elementów nowoczesnych technologii, ale tylko tych, które są przyjazne dla środowiska naturalnego....
MANA GEA  PGI OLIWA Z OLIWEK  EXTRA VIRGIN
  • -20%
Oliwa grecka

MANA GEA PGI OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 500ML

Mana Gea
5200113220042
23,99 zł 29,99 zł
Grecka oliwa z oliwek extra virgin 0,5lOliwa – połączenie dwóch odmian Koroneiki i AthioneliaOdmiana Athionelia gwarantuje wysoką jakość, uważana przez ekspertów za jedną z najlepszych na świecieŚrednio intensywny, owocowy posmakPochodzi z wyselekcjonowanych zbiorówBardzo niska kwasowość ≤ 0,3%Certyfikat PGICechy sensoryczne:TERMIN PRZYDATNOŚCI: do końca...
29,99 zł
Portugalska oliwa z oliwek Casa de Santo Amaro Historia Casa de Santo Amaro zaczyna się od utworzenia organizacji rodzinnej “Morgadio de Santo Amaro” 14 października 1687r. która obecnie jest prowadzona przez ósme pokolenie rodziny. Możemy określić oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia Casa de Santo Amaro jako oliwę pochodzącą z farmy. Proces to:...

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek to produkt coraz popularniejszy na polskim rynku. Jest zdrowym tłuszczem i z tego względu bywa często polecana przez lekarzy i dietetyków. Warto jednak zwrócić uwagę, aby była to najlepsza oliwa z oliwek.  Dzięki swoim walorom smakowym oliwa z oliwek znajduje szerokie zastosowanie w kuchni, a jej upiększające działanie potwierdzone jest poprzez wykorzystywanie w kosmetykach. Wyróżnia się kilka podstawowych rodzajów oliwy: oliwa extra virgin, która jest tłoczona na zimno jedynie raz, charakteryzuje się zielonkawą barwą i dużą gęstością, oliwę virgin, która różni się od poprzedniej wyższą kwasowością, oliwę refined, łączącą oliwę z pierwszego tłoczenia i oliwę rafinowaną, a także oliwę z wytłoczyn.

Oliwa Premium – samo zdrowie

Oliwa z oliwek jest zdrowym tłuszczem roślinnym. Najlepsza oliwa z oliwek nie zawiera cholesterolu, pomaga więc w zapobieganiu miażdżycy i chorób serca, a także obniża ciśnienie krwi. Kwas oleinowy znajdujący się w oliwie łagodzi objawy alergii i astmy. Oliwa z oliwek zawiera również przeciwutleniacze, które hamują tworzenie się wolnych rodników i działają przeciwstarzeniowo. Najlepsza oliwa z oliwek to jeden z głównych produktów naszej stałej oferty.

Zastosowanie oliwy z oliwek

Oliwa z oliwek jest szeroko stosowana w kuchni, zwłaszcza do sałatek. Tylko najlepsza oliwa z oliwek może wydobyć z potrawy najlepszy i najbardziej intensywny smak. Oliwa doskonale nadaje się do wszelkiego rodzaju sosów podawanych na zimno. Oliwa z oliwek znalazła swoje miejsce również w kosmetyczce jako składnik balsamów, kremów i dziecięcych oliwek. Oliwa z oliwek nawilża i poprawia kondycję skóry, włosów i paznokci, dlatego jest chętnie stosowana.

Oliwa z oliwek extra virgin

Oliwa z oliwek w ostatnim czasie bardzo zyskała na popularności. Ten tłuszcz jest znacznie zdrowszy od oleju rzepakowego czy słonecznikowego stosowanych powszechnie w polskich domach. Lekarze i dietetycy bardzo go wychwalają, gdyż zawiera mnóstwo cennych dla zdrowia właściwości. Oliwa z oliwek stosowana jest w kuchni jako dodatek do sałatek oraz do smażenia, w kosmetyce również znajduje zastosowanie ze względu na swoje dobroczynne działanie.

Oliwę z oliwek uzyskuje się z drzewa oliwkowego, które kwitnie przez cały rok. Oliwki razem z pestkami są miażdżone i w ten sposób wytłacza się z nich sok. Po odwirowaniu wody, a następnie przefiltrowaniu powstaje czysta oliwa z oliwek, gotowa do spożycia. W zależności od odmiany oliwki mają różne kolory, począwszy na żółtym, a skończywszy na ciemnozielonym. Jeśli chodzi o smak to oliwka o jaśniejszym kolorze jest łagodniejsza niż zielona. Zarówno zapach jak i smak uzależniony jest od odmiany oliwek użytych do produkcji, ale przeważnie stosuje się mieszkanki różnych gatunków.

Najlepsza oliwa z oliwek i rodzaje

Jak już wspomniano oliwa z oliwek zastosowanie znajduje głównie w kuchni, na rynku dostępnych jest wiele rodzajów oliwy. Wśród nich wyróżniamy: extra virgin, virgin, lampante oraz z wytłocznych oliwnych. Jeśli chodzi o oliwę extra virgin to jest produktem o najlepszej jakości, uzyskuje się ją z pierwszego tłoczenia na zimno. Jest to tłuszcz całkowicie naturalny, bez dodatku żadnych wzmacniaczy i szkodliwych dodatków, ta oliwa jest gęsta i o barwie zielonej. Lekarze zalecają jej stosowanie w celach zdrowotnych najlepiej na surowo, ale można także dodawać ją do sałatek. Kwasowość tego tłuszczu wynosi maksymalnie 0,8%. Nie ma problemu z jej dostępnością, gdyż można ją dostać w każdym sklepie.

Drugim rodzajem oliwy jest virgin – również jest to produkt z pierwszego tłoczenia, jednak różni się kwasowością, która wynosi powyżej 0,8%, ale nie przekracza 2 %. Idealnie nadaje się do smażenia, gotowania oraz jako dodatek do sałatek. Dostęp do niej jest utrudniony, gdyż rzadko kiedy można ją spotkać w sklepach. Kolejnym rodzajem oliwy jest lampante – ten tłuszcz ogrzewa się. Ogrzewanie jej powoduje, iż traci smak, zapach i wszystkie witaminy, dlatego jest mieszana w odpowiednich proporcjach z oliwą extra virgin i virgin.

Oliwa wytłoczyn oliwnych jest tłuszczem o najniższej jakości, otrzymywana jest z pozostałości po procesie tłoczenia. Dodawanie do nich rozpuszczalników chemicznych sprawia, że w produkcie pozostaje niewiele samej oliwy. Poddaje się ją rafinacji, dzięki czemu staje się zdatna do picia.

Wpływ oliwy z oliwek na zdrowie


Warto wspomnieć o dobroczynnym wpływie oliwy z oliwek na nasze zdrowie. Oliwa z oliwek jest produktem roślinnym, w związku z czym nie ma w niej cholesterolu. Zawiera wielonasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom złego cholesterolu( LDL), a podnoszą poziom dobrego( HDL), w związku z czym mają wpływ na zahamowanie rozwoju miażdżycy. Alergicy do swojego menu powinni koniecznie wprowadzić oliwę z oliwek, gdyż zawartość kwasu oleinowego chroni przed alergicznym zapaleniem błony śluzowej nosa, a w konsekwencji astmy. Dzięki zawartości przeciwutleniaczy hamuje się tworzenie wolnych rodników, wzmacniają się błony komórkowe, a w wyniku tego opóźniają procesy starzenia.

Oliwa z oliwek jest bogatym źródłem witamin z grupy A, D, E, K, działa przeciwzakrzepowo i pomaga w walce z nieżytem żołądka. Ten drogocenny tłuszcz wpływa korzystnie na trawienie i usuwa z organizmu toksyny. Rodzice dzieci chcąc zadbać o ich zdrowe i mocne kości powinni do jadłospisu dziecka włączyć właśnie oliwę z oliwek. Ten tłuszcz wywiera korzystny wpływ na zdrowie i powinien być stosowany zarówno przez dzieci jak i przez dorosłych.

Produkt dodany do listy życzeń
Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Akceptuj Więcej informacji Odrzuć