CORTIJO DE SUERTE ALTA PICUAL EN ENVERO
 ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 500ML
CORTIJO DE SUERTE ALTA PICUAL EN ENVERO
CORTIJO DE SUERTE ALTA PICUAL EN ENVERO
 ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 500ML
CORTIJO DE SUERTE ALTA PICUAL EN ENVERO

CORTIJO DE SUERTE ALTA PICUAL EN ENVERO, ORGANICZNA OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN 500ML

Obecnie brak na stanie
39,99 zł
Brutto

CENA WYSYŁKI OD 9,99 ZŁ

Opis produktu

Organiczna oliwa uzyskana z odmiany Picual , tłoczona na zimno ( w ciagu 24 godzin od zakończenia zbioru). Drzewa oliwne mają od 10 do 4o lat. Charakteryzuje się świeżym aromatem owocowym z lekkim posmakiem migdałów, pomidorów, liści z drzew oliwnych. Wyczuwalna pikantna nuta. Bardzo dobrze zbalansowany smak. 

Duża zawartość antyoksydantów, korzystnych dla zdrowia.

Nie zawiera żadnych związków chemicznych ( pestycydów i herbicydów)

Bardzo niska kwasowość0,2%

Każda butelka/puszka  posiada etykietę Rady Kontroli D.O. Baena (Consejo Regulador de la D.O. Baena), z wytłoczonym numerem partii, który oznacza numer działki w Suerte Alta, z której pochodzi.

CERTYFIKATY: DOP/PDO, SIQEV, USDA ORGANIC, Japonia  JAS

Cechy sensoryczne:

cechy sensoryczne

TERMIN PRZYDATNOŚCI: do końca 03.2021

Organiczna oliwa uzyskana z odmiany Picual , tłoczona na zimno ( w ciagu 24 godzin od zakończenia zbioru). Drzewa oliwne mają od 10 do 4o lat. Charakteryzuje się świeżym aromatem owocowym z lekkim posmakiem migdałów, pomidorów, liści z drzew oliwnych. Wyczuwalna pikantna nuta. Bardzo dobrze zbalansowany smak. 

Duża zawartość antyoksydantów, korzystnych dla zdrowia.

Nie zawiera żadnych związków chemicznych ( pestycydów i herbicydów)

Bardzo niska kwasowość0,2%

Każda butelka/puszka  posiada etykietę Rady Kontroli D.O. Baena (Consejo Regulador de la D.O. Baena), z wytłoczonym numerem partii, który oznacza numer działki w Suerte Alta, z której pochodzi.

CERTYFIKATY: DOP/PDO, SIQEV, USDA ORGANIC, Japonia  JAS

Cechy sensoryczne:

cechy sensoryczne

Pojemność
500ml
Kwasowość
≤ 0
8437009165027

Tradycja produkcji sięga XiV wieku. Posiadłość Suerte Alta znajduje się obok miasta Albendín (Baena), w prowincji Kordoba (Hiszpania) w samym sercu Andaluzji. 
Obecnie, od 1996 roku w pełni ekologiczna plantacja zajmuje 255 hektarów. Dla regionu Baena charakterystyczne są 3 odmiany oliwek : 
Picudo, Picual oraz Hojiblanco.

Manuel Heredia Halcón, markiz Prado jest od 1986 roku właścicielem posiadłości Suerte Alta, którą przejął od swoich dziadków , markizów Bedmara.

O tego momentu plantacja została zmodernizowana, a w 1996 roku została w całości przekształcona w ekologiczną  pod nadzorem Andaluzyjskiego Komitetu Rolnictwa Ekologicznego. Z uwagi na niewielką średnią ilość opadów w ciągu roku ( tylko 400 litrów) wprowadzono specjalny system nawadniania kropelkowego , sterowany komputerowo. W 2006 roku na terenie firmy została wybudowana nowoczesna tłocznia o charakterze bioklimatycznym, aby zapewnić równowagę energetyczną. Temperatura pomieszczenia jest utrzymywana na stałym poziomie 23ºC w lecie, bez zużywania energii, co zapewnia podwójny system ścianek termicznych wyposażony w ekrany z automatyczną wentylacją . Dodatkowo zostały umieszczone panele słoneczne , przekształcające światło w energię elektryczną. Ogrzewanie oraz ciepła wodę w pomieszczeniu zapewnia specjalny kocioł, wykorzystujący energię ze spalania pestek oliwek. 

Firma podjęła decyzję o całkowitym kontrolowaniu procesu produkcji oliwy extra virgin , aby zagwarantować jej oryginalność , włącznie z używaniem własnych maszyn do zbiorów, aby wyeliminować potecjalne ryzyko zanieczyszczeń.

Obecnie proces produkcji jest kontrolowany w 100% , od drzewa oliwnego , z którego są zbierane oliwki, aż po gotowy produkt - butelkę lub puszkę oliwy najwyższej jakości. 

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Produkt dodany do listy życzeń