Terre Dell’Abbazia – włoska oliwa z oliwek extra virgin Ursini 750 ml – Prawdziwa perła w świecie oliw
Wyjątkowa. Autentyczna. Niezrównana w smaku. Taka właśnie jest Terre Dell’Abbazia – oliwa z oliwek extra virgin, która pochodzi z serca włoskiego wybrzeża Costa dei Trabocchi i stanowi ucieleśnienie kulinarnej doskonałości regionu Abruzji.
To produkt, który nie tylko zachwyca, ale również budzi emocje i na nowo definiuje smak prawdziwej, rzemieślniczej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Jeżeli szukasz czegoś więcej niż zwykła oliwa – trafiłeś idealnie.
Wyrafinowany smak, który pokochają koneserzy
Oliwa Terre Dell’Abbazia to dzieło sztuki kulinarnej, stworzone z myślą o najbardziej wymagających smakoszach. Jej wyjątkowy profil smakowy łączy subtelną słodycz z delikatną goryczką i korzennym zakończeniem, tworząc harmonijną kompozycję idealną do wykwintnych dań kuchni śródziemnomorskiej.
Już pierwszy kontakt ze smakiem i aromatem tej oliwy przenosi nas na włoskie wzgórza, gdzie wśród słońca i śpiewu cykad dojrzewają oliwki najwyższej jakości. Zapach dojrzałych owoców, ziołowych nut oraz świeżo zerwanych oliwek pobudza zmysły i wprowadza do każdej kuchni atmosferę śródziemnomorskiej elegancji.
Perfekcja w każdym detalu
To, co wyróżnia Terre Dell’Abbazia, to bezkompromisowa jakość i dbałość o każdy szczegół procesu produkcji:
- Zbiór oliwek odbywa się w optymalnym momencie dojrzewania, ręcznie i z szacunkiem dla roślin.
- Tłoczenie na zimno, wykonywane niezwłocznie po zbiorach, pozwala zachować pełnię smaku i wartości odżywczych.
- Magazynowanie i butelkowanie prowadzone jest z zachowaniem najwyższych standardów, tak aby oliwa zachowała swój naturalny aromat i świeżość.
To oliwa, która sprawdzi się zarówno jako wykończenie dań premium, jak i element codziennej, zdrowej diety. Idealna do świeżych sałatek, carpaccio, pieczywa, ryb, owoców morza czy warzyw z grilla.
Nowa jakość zdrowia – właściwości zdrowotne oliwy Terre Dell’Abbazia
Oliwa z oliwek extra virgin od wieków uznawana jest za jeden z filarów zdrowej diety śródziemnomorskiej. Jednak Terre Dell’Abbazia idzie o krok dalej – łączy wyjątkowy smak z nieprzeciętną wartością zdrowotną, oferując bogactwo naturalnych składników wspierających dobre samopoczucie.
- Wysoka zawartość antyoksydantów (polifenole) – opóźniają procesy starzenia, wzmacniają odporność.
- Kwasy tłuszczowe omega-9 – obniżają poziom złego cholesterolu, wspierają pracę serca i układu krążenia.
- Witaminy E i K – wspomagają regenerację komórek, wzmacniają skórę i kości.
- Właściwości przeciwzapalne – wspierają naturalne mechanizmy obronne organizmu.
- Oliwa tłoczona na zimno – zachowuje najwięcej wartości odżywczych i biologicznie aktywnych substancji.
Wybierając Terre Dell’Abbazia, wybierasz nie tylko wyśmienity smak, ale także świadome podejście do zdrowego stylu życia.
Ursini – rzemieślnicza perfekcja z serca Abruzji
Marka Ursini to synonim jakości, autentyczności i kulinarnej pasji. Jej historia sięga malowniczego regionu Costa dei Trabocchi w Fossacesia – miejsca, gdzie tradycja spotyka się z innowacyjnością.
Ursini to więcej niż producent – to filozofia tworzenia z szacunkiem do natury i lokalnej kultury. Ich podejście oparte jest na:
- Rodzinnych tradycjach – przekazywanych z pokolenia na pokolenie, opartych na miłości do ziemi i szacunku do surowca.
- Autentycznych recepturach – bazujących na regionalnych składnikach bez zbędnych dodatków.
- Współpracy z lokalnymi rolnikami – wspierającymi etyczne, zrównoważone rolnictwo.
- Nowoczesnej technologii – dzięki której produkty są nie tylko tradycyjne, ale i trwałe, bezpieczne i dostosowane do oczekiwań współczesnych klientów.
To właśnie połączenie tradycji i innowacji sprawia, że oliwy Ursini zyskały międzynarodowe uznanie i obecność w najlepszych restauracjach oraz delikatesach świata.
Różne pojemności – ta sama jakość
W trosce o potrzeby naszych klientów, którzy pragną cieszyć się niezrównanym smakiem oliwy Terre Dell’Abbazia na co dzień, produkt dostępny jest również w większym, ekonomicznym opakowaniu 3 litry.
To idealne rozwiązanie dla:
- osób często gotujących i wykorzystujących oliwę w kuchni każdego dnia,
- rodzin i gospodarstw domowych o dużym zapotrzebowaniu,
- restauracji, delikatesów, lokali gastronomicznych i foodiesów z prawdziwego zdarzenia.
Większe opakowanie pozwala nie tylko oszczędzić, ale także zadbać o stały dostęp do najwyższej jakości oliwy extra virgin bez konieczności częstego uzupełniania zapasów. Oczywiście – niezależnie od pojemności, zachowana jest ta sama rzemieślnicza jakość, aromat i profil smakowy, który wyróżnia Terre Dell’Abbazia.
Dlaczego warto wybrać Terre Dell’Abbazia?
Oliwa Terre Dell’Abbazia firmy Ursini to kwintesencja włoskiego smaku, tradycji i zdrowia. To produkt:
- z certyfikowanych oliwek, tłoczony na zimno, bez sztucznych dodatków,
- o bogatym, wielowarstwowym smaku i aromacie,
- stworzony przez mistrzów rzemiosła, w zgodzie z naturą,
- idealny do codziennego użytku, jak i wykwintnych dań,
- dostępny w renomowanym sklepie Advanced Food, gwarantującym jakość i zaufanie,
- dostępny w dwóch praktycznych pojemnościach: klasycznej 750 ml oraz wydajnej wersji 3-litrowej dla najbardziej wymagających.
Wybierz Terre Dell’Abbazia – niezależnie od formatu – i wprowadź do swojej kuchni smak, który inspiruje, zachwyca i pozostaje w pamięci na długo.
Czy dobra oliwa powinna krzepnąć w lodówce? Sprawdź na naszym blogu!
<link>
CHARAKTERYSTYKA OLIWY
Zbiory: 2024
CECHY SENSORYCZNE
Smak: średnio owocowy. Świeży, czysty smak na podniebieniu, otwiera się lekkim uczuciem słodyczy, po którym następuje przyjemny ładunek gorzkawo-korzenny o niskiej intensywności.
Aromat: wyraźny bogaty aromat oliwek z ziołowymi nutami, w tle zapach dojrzałych owoców.
Idealna do: Bardzo uniwersalne zastosowanie, zarówno na surowo, jak i do przyrządzania dużych dań.
Bruschetta, rośliny strączkowe, warzywa, różne sałatki, dipy, zupy, czerwone i białe mięso, ryby, pizza, świeże pieczywo
Kwasowość: niska - 0,33%
Polifenole: wysoka zawartość 271 mg/Kg. Według rozporządzenia UE 432/2012, oliwy z zawartością 250 mg/kg polifenoli lub więcej kwalifikują się jako „olej o wysokiej zawartości polifenoli”.
Oryginalna włoska oliwa z oliwek - właściwości oliwy i korzyści zdrowotne
Oliwa z oliwek ma ona korzystny wpływ na zdrowie, przede wszystkim dzięki swoim właściwościom zdrowotnym. Jest ona ceniona na całym świecie i jak najbardziej jako oliwa extra vergine jest jednym z głównych produktów spożywczych, który wykazuje także działanie zdrowotne. Na co działa? Na co ma wpływ? Regularne spożywanie oliwy z oliwek reguluje poziom cholesterolu we krwi, wpływa na pracę serca i układu krwionośnego. Włoska Oliwa z oliwek zawiera polifenole, które działają jak przeciwutleniacze, chroniąc skórę przed starzeniem się. Co więcej, najlepsza w swoim wydaniu oliwa z oliwek extra vergine działa również na włosy i paznokcie. Pozwala ona walczyć z nadwagą i otyłością. Ma ogromne znaczenie dla układu odpornościowego. Terre Dell'Abbazia to najwyższej jakości oliwa otrzymywana w procesie tłoczenia, bez żadnych chemicznych dodatków.
Oliwa Extra Virgin Terre Dell'Abbazia - najlepsza włoska oliwa z oliwek. Proces produkcji
Ursini dba o swoją markę. Produkuje oliwy z oliwek z różnych odmian z danych regionów Włoch. Dba ona o każdy etap, począwszy od zbioru odpowiednio dojrzałych oliwek, przez niemal natychmiastowe poddanie ich procesowi tłoczenia na zimno. Cały ten proces charakteryzuje się między innymi niższą kwasowością i większą stabilnością, dzięki czemu oliwy mają intensywny aromat i odpowiedni dla danego rodzaju smak. W procesie produkcji istotne znaczenie ma także podwójna dekantacja przefiltrowanej oliwy, która odbywa się średnio co dwa miesiące.
Ursini zwraca uwagę na wszelkie detale i szczegóły. Sprawdza wytwarzane oliwy partia po partii. Bada dokładnie czynniki, które wpływają na jakość oliwy, a więc przetwarzanie od momentu zbioru, sam rodzaj tłoczenia, czas i temperaturę malaksacji, a także wybór wirowania czy separacji. Oliwa extra virgin "Terre dell'Abbazia" powstała dla upamiętnienia założyciela rodziny Ursini, Ursini Pierino, który był inspiratorem większości produktów. Co więcej, jest ona także dedykowana farmerom.
Oliwa Extra Vergine - wartości odżywcze.
Oliwa z oliwek extra virgin to najwyższej jakości oliwa, które posiada cenne wartości odżywcze.W jej składzie znajdują się jednonienasycone kwasy tłuszczowe, a także minerały oraz witaminy z grupy B, E i K. Oferowana oliwa Terre Dell'Abbazia powstała z najlepszych gatunków oliwek, charakteryzuje się wyjątkową jakością, posiada cenne składniki i jest doskonała, zarówno w aspekcie zdrowotnym, jak również i smakowym.
Oliwy włoskie to produkty z najwyższej półki, powstałe z najlepszych owoców oliwek. Znaczenie oliwy w kuchni śródziemnomorskiej jest ogromne, stąd też w naszym sklepie internetowym odgrywa ona tak ważną rolę i stanowi szeroki wachlarz propozycji.
