O marce Ursini i najlepszych oliwach z oliwek extra vergine
Cudowne Włochy, samo serce Abruzji, a tam rodzinna firma Ursini, którą można uznać za pioniera, jeśli w grę wchodzi produkcja najwyższej jakości oliwy z oliwek extra virgin. To przekazywana z pokolenia na pokolenie tradycja, to pasja dziesiątek ludzi tworzących tę jakże szczególną markę, to w końcu historia, którą trudno ubrać odpowiednio w kilku słowach.
Co sprawia, że Ursini jest marką wyjątkową i jedyną w swoim rodzaju? Z pewnością to, że wszystko od samego początku do końca robi absolutnie sama. Posiada ona własne gaje oliwne z różnymi odmianami oliwek. Ma własną olejarnię, profesjonalny park produkcyjny, własne laboratorium, magazyny i dystrybucję. Nie korzysta z usług firm zewnętrznych, bowiem o wszystko dba ona sama.
Ursini jako firma od dziesiątek lat uznawana była za mistrzów-ekspertów w kwestii pielęgnacji drzew oliwnych. Nie bez powodów zyskali przydomek Puti, to oznacza w dialekcie ,,opiekuna drzew oliwnych". Tak, jak jej pojawienie się było przełomem w świecie produkcji oliw z oliwek, tak wraz z upływem czasu stała się ona prawdziwą potęgą. Wykorzystywanie różnych odmian oliwek, łączenie ze sobą różnorodnych smaków - ta kreatywność i innowacyjność sprawiła, że dziś oliwy Ursini są tak wyjątkowe i tak cenione przez ludzi na całym świecie.
Produkowane przez Ursini oliwy to nie tylko doskonały smak, ale również i cenne, zawarte w składzie wartości odżywcze. To niezbędne certyfikaty DOP lub IGP, które świadczą o jakości tych właśnie produktów. Jeśli więc oliwa z oliwek extra vergine z pierwszego tłoczenia o niezwykłym smaku i aromacie, to jak najbardziej produkty Ursini zasługują na uznanie i wybór absolutnie przez każdego.
Tradycyjna Włoska oliwa z oliwek extra virgin Ursini 750ml - opis produktu
Jedną z ciekawych propozycji, jakie na pewno są warte uwagi, jest Ursini - Terre Dell'Abbazia Oliwa Extra Virgin. Jest to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, którą wyróżnia ten jakże wyjątkowy posmak owocowy, jaki to jest w stanie sprostać wymaganiom nawet największych smakoszy oliw prosto z Włoch. A co powiedzą Państwo na połączenie tej słodkości przyjemnym, delikatnym dodatkiem gorzkawo - korzennym? Tak, właśnie tak w swoim smaku charakteryzuje się ta oto Oliwa Extra Vergine Terre Dell'Abbazia.
Jeśli w grę wchodzi aromat tej oliwy, jakże istotny w kuchni włoskiej, poczuć tutaj możemy zapach samych oliwek wraz z ziołowymi akcentami, które dodatkowo mieszają się z zapachem dojrzałych owoców. Chcąc postawić na oryginalną włoską oliwę z oliwek, jak najbardziej nasz sklep Advanced Food poleca właśnie ten produkt. Wyjątkowa oliwa z oliwek z Włoch, w której można zakochać się od ... pierwszego jej skosztowania. Oliwa z oliwek tłoczona na zimno nadaje się do wykorzystania do różnych dań kuchni śródziemnomorskiej. Ta propozycja jest tak wyjątkowa, bowiem zwraca się tutaj uwagę na wszelkie detale i szczegóły, począwszy od samego zbioru oliwek, przez produkcję, magazynowanie, aż po samą dystrybucję.
CHARAKTERYSTYKA OLIWY
Zbiory: 2023
CECHY SENSORYCZNE
Smak: średnio owocowy. Świeży, czysty smak na podniebieniu, otwiera się lekkim uczuciem słodyczy, po którym następuje przyjemny ładunek gorzkawo-korzenny o niskiej intensywności.
Aromat: wyraźny bogaty aromat oliwek z ziołowymi nutami, w tle zapach dojrzałych owoców.
Idealna do: bardzo uniwersalne zastosowanie , zarówno na surowo, jak i do przyrządzania dużych dań. Bruschetta, rośliny strączkowe, warzywa, różne sałatki, dipy, zupy, czerwone i białe mięso, ryby, pizza, świeże pieczywo
Kwasowość: bardzo niska - 0,3%. Oliwy z segmentu premium nie przekraczają kwasowości 0,3%
Polifenole 7,9
Oryginalna włoska oliwa z oliwek - właściwości oliwy i korzyści zdrowotne
Oliwa z oliwek ma ona korzystny wpływ na zdrowie, przede wszystkim dzięki swoim właściwościom zdrowotnym. Jest ona ceniona na całym świecie i jak najbardziej jako oliwa extra vergine jest jednym z głównych produktów spożywczych, który wykazuje także działanie zdrowotne. Na co działa? Na co ma wpływ? Regularne spożywanie oliwy z oliwek reguluje poziom cholesterolu we krwi, wpływa na pracę serca i układu krwionośnego. Włoska Oliwa z oliwek zawiera polifenole, które działają jak przeciwutleniacze, chroniąc skórę przed starzeniem się. Co więcej, najlepsza w swoim wydaniu oliwa z oliwek extra vergine działa również na włosy i paznokcie. Pozwala ona walczyć z nadwagą i otyłością. Ma ogromne znaczenie dla układu odpornościowego. Terre Dell'Abbazia to najwyższej jakości oliwa otrzymywana w procesie tłoczenia, bez żadnych chemicznych dodatków.
Oliwa Extra Virgin Terre Dell'Abbazia - najlepsza włoska oliwa z oliwek. Proces produkcji
Ursini dba o swoją markę. Produkuje oliwy z oliwek z różnych odmian z danych regionów Włoch. Dba ona o każdy etap, począwszy od zbioru odpowiednio dojrzałych oliwek, przez niemal natychmiastowe poddanie ich procesowi tłoczenia na zimno. Cały ten proces charakteryzuje się między innymi niższą kwasowością i większą stabilnością, dzięki czemu oliwy mają intensywny aromat i odpowiedni dla danego rodzaju smak. W procesie produkcji istotne znaczenie ma także podwójna dekantacja przefiltrowanej oliwy, która odbywa się średnio co dwa miesiące.
Ursini zwraca uwagę na wszelkie detale i szczegóły. Sprawdza wytwarzane oliwy partia po partii. Bada dokładnie czynniki, które wpływają na jakość oliwy, a więc przetwarzanie od momentu zbioru, sam rodzaj tłoczenia, czas i temperaturę malaksacji, a także wybór wirowania czy separacji. Oliwa extra virgin "Terre dell'Abbazia" powstała dla upamiętnienia założyciela rodziny Ursini, Ursini Pierino, który był inspiratorem większości produktów. Co więcej, jest ona także dedykowana farmerom.
Oliwa Extra Vergine - wartości odżywcze.
Oliwa z oliwek extra virgin to najwyższej jakości oliwa, które posiada cenne wartości odżywcze. (składniki odżywcze)W jej składzie znajdują się jednonienasycone kwasy tłuszczowe, a także minerały oraz witaminy z grupy B, E i K. Oferowana oliwa Terre Dell'Abbazia powstała z najlepszych gatunków oliwek, charakteryzuje się wyjątkową jakością, posiada cenne składniki i jest doskonała, zarówno w aspekcie zdrowotnym, jak również i smakowym.
Oliwy włoskie to produkty z najwyższej półki, powstałe z najlepszych owoców oliwek. Znaczenie oliwy w kuchni śródziemnomorskiej jest ogromne, stąd też w naszym sklepie internetowym odgrywa ona tak ważną rolę i stanowi szeroki wachlarz propozycji.
Dobra włoska oliwa extra vergine - zastosowanie
Oliwa z oliwek ma bardzo szerokie zastosowanie. Nadaje się ona do smażenia i pieczenia, jak również i do stosowania na zimno. Wyśmienicie pasuje ona do makaronów, do pizzy, do pieczywa. Sprawdzi się jako dodatek do sałatek, jako marynata do mięsa w połączeniu z przyprawami. Smak i aromat oliwy jest wyjątkowy i każde danie okaże się być idealne w zestawieniu właśnie z tym produktem.
Nasz sklep Advanced Food stawia na produkty z najwyższej półki, na doskonałe oliwy o wyjątkowym smaku i aromacie, które powstają z upraw oliwek najlepszej jakości, uprawianych przez rodzinną firmę Ursini. Oliwa pochodzi z Abruzji, leżącej w centralnej części Półwyspu Apenińskiego. Terre Dell'Abbazia jest absolutnie wartą uwagi propozycją dla każdego smakosza wyjątkowej oliwy z oliwek.
Sklep online - sprawdź ofertę i dokonaj zamówienia!
