Tandem Olea Ursini – harmonia kontrastów zamknięta w butelce. Oliwa, która inspiruje.
W świecie oliw z oliwek extra virgin niewiele jest takich produktów, które potrafią połączyć delikatność i intensywność, łagodność i wyrazistość w sposób tak naturalny, jak robi to Tandem Olea marki Ursini. To oliwa klasy premium, stworzona z myślą o najbardziej wymagających smakoszach i miłośnikach zdrowej kuchni śródziemnomorskiej, dostępna w sklepie advancedfood.pl – miejscu, które oferuje wyłącznie sprawdzone produkty gourmet.
Tandem Olea to kompozycja dwóch szlachetnych odmian oliwek:
- Leccino – łagodna, delikatna, owocowa
- Frantoio – intensywna, ziołowo-pikantna, z nutą migdałów i świeżej trawy
To duet idealny – zbalansowany, pełen głębi, a przy tym niezwykle świeży i wielowymiarowy. Oliwa ta wytłaczana jest na zimno, wyłącznie z ręcznie zbieranych oliwek, co pozwala zachować jej pełnię smaku, bogactwo składników odżywczych i naturalną strukturę.
Tandem Olea – smak i zdrowie w najczystszej postaci
Dlaczego warto sięgnąć po oliwę Tandem Olea?
- Produkt najwyższej klasy – 100% oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Powstaje wyłącznie mechanicznie – bez użycia chemii i wysokiej temperatury
- Składa się z dwóch starannie dobranych odmian oliwek: Leccino i Frantoio
- Zawiera cenne jednonienasycone kwasy tłuszczowe i naturalne przeciwutleniacze
- Jest bogata w witaminy (zwłaszcza E i K) oraz polifenole wspierające zdrowie
- Zbierana ręcznie i tłoczona na zimno – zachowuje pełnię wartości i aromatów
A smak? Lekko gorzkawy z przyjemną pikantnością, intensywny, a zarazem świeży. W aromacie wyczujesz zielone oliwki, świeżo skoszoną trawę, migdały i cytrusy. To oliwa stworzona do tego, by delektować się nią samą, ale też wzbogacać smaki potraw.
Ursini – rodzinna pasja zakorzeniona w tradycji i innowacji
Zanim marka Ursini zdobyła renomę na całym świecie, była po prostu... rodziną z wielką pasją do oliwek. Ich historia sięga XIX wieku i nazwiska Putì, które w lokalnym dialekcie oznaczało "przycinacza oliwek". Już wtedy członkowie rodu byli uznawani za mistrzów w uprawie i pielęgnacji drzew oliwnych.
Dziś Ursini to firma z duszą, łącząca tradycyjne receptury z nowoczesną technologią, posiadająca:
- Własne, kontrolowane gaje oliwne
- Rodzinną olejarnię
- Wewnętrzne laboratorium badawcze
- Rygorystyczny system kontroli jakości
- Bezpośrednią dystrybucję – od drzewa do butelki
Firma ma swoją siedzibę w Fossacesia, na malowniczym wybrzeżu Costa dei Trabocchi w sercu Abruzji – regionu znanego z upraw najwyższej klasy oliwek. W 1991 roku Giuseppe Ursini został członkiem prestiżowego Corporazione dei Mastri Oleari – jednej z najstarszych organizacji olejarskich na świecie, zrzeszającej ekspertów i mistrzów sztuki tłoczenia oliwy.
Tandem Olea – nagrody i wyróżnienia potwierdzające najwyższą jakość
Tandem Olea to nie tylko zachwyt klientów – to także docenienie przez międzynarodowych ekspertów. Na przestrzeni ostatnich lat oliwa zdobyła szereg prestiżowych wyróżnień:
- Złoty Medal – New York International Olive Oil Competition
- Srebrny Medal – Los Angeles International Olive Oil Competition
- Brązowy Medal – Terraolivo – Mediterranean Olive Oil Competition
2025 r. – Wyróżnienie przez Gambero Rosso
Dlaczego nagroda Gambero Rosso ma taką wagę?
- To niezależne, prestiżowe włoskie wydawnictwo, specjalizujące się w kulinariach i winach.
- Ich proces oceny jest rygorystyczny – bierze pod uwagę jakość, smak, aromat i technikę produkcji.
- Tylko najlepsze oliwy otrzymują wyróżnienia – poziom konkurencji jest niezwykle wysoki.
- Gambero Rosso to znak jakości, który rozpoznają szefowie kuchni i koneserzy na całym świecie.
Nagrody te potwierdzają to, co czuć od pierwszej kropli – Tandem Olea to oliwa wybitna, kompletna i godna uwagi.
Tandem Olea. Dwa smaki. Jedna doskonałość.
To oliwa, która nie dominuje – lecz współgra, podkreśla, dopełnia. Tandem Olea to oliwa, która łączy to, co pozornie przeciwstawne: łagodność i pikantność, świeżość i głębię, tradycję i nowoczesność. To produkt stworzony dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż tylko oliwy – szukają emocji, historii i wyjątkowych doznań kulinarnych.
Dostępna wyłącznie w sklepie advancedfood.pl, który specjalizuje się w dostarczaniu produktów spożywczych najwyższej jakości, Tandem Olea to wybór, który odmieni Twoje gotowanie.
Zamów już dziś i przekonaj się, jak smakuje prawdziwa włoska jakość. Tandem Olea Ursini – smak, któremu nie sposób się oprzeć.
Czy dobra oliwa powinna krzepnąć w lodówce? Sprawdź na naszym blogu!
<link>
CHARAKTERYSTYKA OLIWY
Zbiory: 2024
Data przydatności: najlepiej spożyć przed:
Kraj pochodzenia: Włochy
Rejon: Abruzja
Odmiany oliwek: Peranzana i Gentile di Chieti,
Metoda zbiorów: ręczna
CECHY SENSORYCZNE
Smak: zrównoważony smak, łączący w sobie łagodność Leccino z pikantnością Frantoio. Oliwa ma przyjemny, lekko gorzki posmak, charakterystyczny dla oliwek z odmiany Frantoio. W smaku wyczuwalna bazylia i rozmaryn.
Aromat: wyraźnie można wyczuć nuty zielonych oliwek, świeżej trawy, migdałów i owoców cytrusowych. Wyraźnie wyczuwalne nuty jabłek.
Idealna do: Sałatek, sosów i dressingów, smażenia i duszenia, do pieczenia, marynowania, świeżego pieczywa, makaronów. Z uwagi na unikalne właściwości odżywcze preferowane spożycie na surowo.
Kwasowość: bardzo niska 0,19%. Oliwy z segmentu premium nie przekraczają kwasowości 0,3%
Polifenole: bardzo wysoka zawartość 508 mg/Kg. Według rozporządzenia UE 432/2012, oliwy z zawartością 250 mg/kg polifenoli lub więcej kwalifikują się jako „olej o wysokiej zawartości polifenoli”.
Oryginalna włoska oliwa z oliwek Extra Vergine - wartości odżywcze
Oliwa z pierwszego tłoczenia, która powinna znaleźć się w kuchni włoskiej absolutnie każdego, zawiera niezwykle cenne wartości odżywcze, co sprawia, że jest ona idealna pod względem jej wpływu na organizm człowieka i dostarczenia mu tego wszystkiego, co najlepsze. Włoska oliwa z oliwek zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, a także szereg witamin, w tym witamin z grupy B, E oraz K, jak również i przeciwutleniaczy, które mają korzystny wpływ na zdrowie. Oliwa z oliwek to nieodłączony element diety, który ma zarówno wyjątkowy smak, jak również i cenne właściwości. Ten produkt najwyższej jakości wykazuje cenne właściwości prozdrowotne i jak najbardziej powinien znaleźć się w diecie każdego z nas.
Najlepsza włoska oliwa z oliwek Extra Virgin - zastosowanie
Oliwa włoska z oliwek jako olej do smażenia
To, co jest cenne i na co na pewno należy zwrócić uwagę, to przede wszystkim kwestia wykorzystania jej do smażenia i pieczenia oraz zwieńczenie dla przygotowanych dań, niczym prawdziwa wisienka na torcie. Mimo wysokiej temperatury, nie traci ona swoich cennych właściwości. Wielu bowiem ludzi obawia się, iż jej wykorzystanie przy smażeniu czy pieczeniu, wcale nie jest korzystne. My obalamy ten mit. Co więcej, warto dowiedzieć się, dlaczego warto smażyć na oleju, jak to robić i jakie niesie to za sobą korzyści.
W kuchni śródziemnomorskiej oliwa z oliwek do smażenia czy pieczenia może okazać się wyborna. Wśród włoskich producentów Ursini jest absolutnie numerem jeden, bowiem i smak, składniki odżywcze i jej wykorzystanie jest absolutnie fenomenalne. Dostępna w naszym sklepie internetowym oliwa Tandem Olea sprawdzi się w daniach z makaronem, będzie idealna do smażenia czy pieczenia mięs, ryb i owoców morza.
Włoska oliwa extra vergine na zimno
Dodatkowo oryginalna włoska oliwa jest także bardzo dobra do zastosowania na zimno. Dodatek dobrej włoskiej oliwy jest idealny do sałatek, nadając im niepowtarzalnego smaku. Jest także bardzo dobra jako dodatek do sosów. Ponadto, trudno byłoby wyobrazić sobie doskonałą, włoską pizzę czy gorące pieczywo bez dodatku właśnie dobrej jakości oliwy. Ta bowiem w każdym takim zestawieniu będzie smakowała fenomenalnie.
Oliva Extra Vergine - niezwykły smak i aromat
Oliwa z oliwek to nieodłączny element diety. Jej kwasowość, właściwości, starannie wyselekcjonowane owoce - to wszystko sprawia, że taka oliwa z oliwek cechuje się ogromem niezwykle cennych dobrodziejstw, dlatego też jest ona warta uwagi do wykorzystania przez każdego. W naszej ofercie znajdziecie wyjątkową oliwę extra virgin Tandem Olea, która ma niezwykły smak i aromat. Tłoczona na zimno, pochodząca od sprawdzonego włoskiego producenta, jest jedną z najlepszych oliw ze względu i na swoje wartości i swój smak. Jeśli chodzi o listę produktów kategorii oliwy z oliwek, jak najbardziej ta właśnie zasługuje na miano godnej propozycji.
Oliwa Extra Virgin Italia - postaw na olej z oliwek w swojej kuchni i zadbaj o swoje zdrowie
Sięgając po oliwę z oliwek, oprócz tego, że można wykorzystać ją w kuchni na wiele sposobów, warto na pewno wspomnieć o tym, jak wiele ona daje korzyści dla zdrowia. Oliwa z oliwek powala walczyć z nadwagą i otyłością. Jest doskonała do prawidłowej pracy układu pokarmowego i trawiennego. Reguluje poziom cholesterolu, chroni przed powstawaniem kamieni żółciowych. Dostarczana w codziennym menu, ma cenne działanie na włosy, skórę i paznokcie.
